供应用于-的安徽山梨糖醇液生产厂家批发 优质山梨糖醇液销售
[山梨糖醇液
甜味剂
山梨糖醇液 食品级
山梨糖醇液厂家
山梨糖醇液批发]
合肥市山梨糖醇液厂家
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- 型号： 山梨糖醇液
- 含量： 70-80（％）
- 产品规格： 可选
- 有效物质含量： 70-80（％）
- 执行标准： GB28307-2012
- 主要用途： 食品甜味剂
- CAS： ISBT，GB/T 20882，GB 15203
- 名称： 山梨糖醇
- 咨询热线： 18656975288
一、产品简介
山梨醇,又名葡萄糖醇,常温下有液体和固体两种状态。液体山梨醇为50 %～70 %的水溶液,无色、无臭、味甜。固体山梨醇为白色片状、粒状结晶粉末,熔点88～102 ℃,相对密度1.149 ，有强吸湿性。
液体山梨醇是以优质葡萄糖为原料，经氢化、精制、浓缩而成，再经过结晶、干燥制得结晶山梨醇。根据用途及山梨醇含量可以分为Vc级山梨醇、食品级山梨醇、日化级山梨醇三种，Vc级山梨醇含量≥98.5％，食品级山梨醇含量≥70％，日化级山梨醇含量80—92％。
二、质量指标
| 项目 | 指标 | ||
| Vc级 | 食品级 | 日化级 | |
| 外观 | 无色或浅黄色、清亮透明的液体 | ||
| 山梨醇含量（干基）％ | ≥98.5 | ≥70 | 80—92 |
| 干物质含量 ％ | ≥70 | ≥70 | ≥70 |
| 还原糖（干基）％ | ≤0.1 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| PH值 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| 重金属 ppm | ≤5 | ≤5 | ≤5 |
| 镍 ppm | ≤1 | ≤1 | ≤1 |
| 铅（以Pb计） ppm | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 |
| *（以As计） ppm | ≤1 | ≤1 | ≤1 |
| *灰分 ％ | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.1 |
| *物 ppm | ≤30 | ≤30 | ≤30 |
| *盐 ppm | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
三、应用特性
（一）独特风味
（二）吸湿性
（三）稳定性
（四） 渗透压
（五）冰点降低（抗结晶性）
（六）营养性
（七）发酵性
（八）生理性
（九）化学性质
四、产品应用
由于山梨醇分子中含有六个*,具有多元醇的性质,还可以发生脱水、氧化、酯化、醚化等化学反应,并具有一定的生理功能，也可起吸水保湿作用,因而在医药、食品、轻化、表面活性剂、合成树脂等方面具有广泛的应用。
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安徽甜蜜蜜生物科技有限公司
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