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粉面炉-钜兆电磁炉-智能粉面炉一键启动

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粉面炉厂家

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自动煮面炉又称自动升降电磁煮面炉,专为煮面、煮粉,煮水饺标准化作业设计,提*率,防止煮不熟或煮太熟。

1、商用电磁自动煮面炉,专业为餐饮行业量身定做,简洁式操作旋钮,外观小巧,移动方便,节省空间,智能粉面炉一键启动,易清洁;

2、单独定时装置可根据食材单独定时;定时功能还具有记忆功能,加热同类食材无需再重新定时;

3、轻触升降系统按钮即可完成加热食材入水;待食材煮熟后可自动弹出水面。

4、可用于烫米粉,能煮丸子粉面炉设备厂家,煮面条,方便定量,用于厨房标准化。

常见问题问答:

1、自动煮面炉一个小时要用多少度电?

答:我们按8kw的六孔自动煮面炉为例,我们的电磁炉功率是可以调节的,有5个档,开到是8千瓦(就是一个小时8度电),***小保温,在2千瓦左右,也就是一个小时2度电。具体要看您那边的使用情况,粉面炉煮丸子机器设备 ,一般来说忙的话,一直开着一个小时差不多就是8度电。

2、自动煮面炉定时功能***长可以定多长时间?

答:999秒,也就是16分钟左右。***小定时时间是5秒钟,专为煮面、煮粉,煮水饺标准化作业设计。


1.如果停电不就不能用了吗?

答:如果停电,油炉、气炉也不能用,因为抽油烟设备,粉面炉,鼓油设备都不能运行。

2.厨师可不可以抛锅(小炒炉) 商用电磁炉能抛锅火炒吗?

答:可以,电磁隔热局部是用高硬度的 微晶玻璃 做的硬度强度非常大。抛锅不影响炒菜时加热工作,当锅底距商用电磁炉 5 公分距离才加热,这是实体加热,不需传导,所以抛锅效果比明火还好。



大功率电磁炉如何实现多重保护装置,质量稳定可靠?

A、过流保护:当电流超过机芯额定电流时,商用电磁炉机芯自动减少电流或暂时停止加热。

B、过压保护:当三相电源电压连续超过470Vac时(单相280Vac),商用电磁炉机芯不加热,数码管显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。

C、线盘短路保护:当线盘短路或开路,线盘传感器短路或开路时,商用电磁炉机芯不加热,数码管显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。

D、IGBT模块保护:IGBT模块短路、开路、过温、过流时,商用电磁炉机芯不加热,数码管显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。

E、过温保护: 当交流风机坏时或是其它原因(如:线盘过温,IGBT过温等)造成机内温度急剧上升时,商用电磁炉机芯不加热,数码管显示相应故障代码,蜂鸣器报警声。

F、浪涌保护:当电源出现浪涌电压时,商用电磁炉机芯立即停止加热,浪涌消失两秒后,自动恢复加热。

G、干烧保护: 当锅干烧达到温度点时,商用电磁炉机芯不加热,数码管显示相应故障代码,蜂鸣器响报警声。

H、漏电保护:当电磁炉机芯检测到外界有漏电时,商用电磁炉机芯立即停止加热且切断三相电源输入,显示相应代码并报警。

I、缺相保护: 当三相电源输入,任意缺少一相或两相时,商用电磁炉机芯停止加热。


粉面炉-钜兆电磁炉-智能粉面炉一键启动由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司(www.asoutek.com)拥有很好的服务和产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是*商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!

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