供应出售雅安安吉白茶茶苗价格批发13881617874
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安吉白茶的鉴别 1、首先是辨色，*安吉白茶干茶色嫩绿鲜活，泛金边，芽叶匀整芽峰显露。干茶色泽发暗且不匀，可疑似为外地茶和非白叶一号品种制作的茶。 2、闻香，安吉白茶产品的特点之一是嫩香*，且带有淡淡的惠兰香。其他如高火味、青草气的加工方法不当所致，（个别青草气比较重的疑似为外地茶）。 3、品味，安吉白茶是高氨基酸产品，味鲜爽回味甘甜，没有苦涩味。品味中带有苦涩味和焦味、青草味均为原料产地或者加工不到位等原因造成（外地茶在苦涩味和青草味上尤为突出）。 4、观形，由于安吉白茶采摘匀整，一般芽峰显露，形似凤羽，外地白叶茶条形较为紧细，牙峰不显。观冲泡后叶底匀整靓丽，叶白脉翠。手捏干茶成碎末即茶叶干燥度符合标准。 恒盛白茶除了*安吉白茶所具有的特点外，由于加工工艺的进一步改进升级，还有一些独特之处。 传统安吉白茶加工流程为鲜叶摊放——杀青理条——初烘——摊凉回潮——复烘——风选。 恒盛白茶在传统加工过程中，杀青温度相对要比普通的高，并且在杀青之后，又增加一环风选，从而进一步提高整一个干茶的净度，茶叶的香气会更加*，茶汤的口感上，不仅保留着安吉白茶的鲜爽度，其醇度也相比其他白茶要高，茶叶内质更多的溶于水中。 3. 安吉红茶跟其他红茶有什么区别？ 恒盛安吉红，采用白叶一号茶青原料，*加工工艺，精制而成。茶形细卷如眉，茶色姹紫嫣红略带金丝，茶香甜香馥郁，茶汤金黄明亮，滋味醇和甘爽，叶底红匀明丽。 安吉红口感更清新香甜，与传统红茶要求的浓强鲜不同，独具特色，仅从口感上就能感受到安吉红的原料的嫩度也是高于普通红茶的。安吉红的原料与安吉白茶的茶青原料是一样的，仅这一点上，安吉红就显的更为珍贵，而安吉白茶高氨低酚的特点也同样适用与红茶。
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