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供应金虫草怎么吃

亳州市金虫草吃厂家

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详细信息(亳州市金虫草吃厂家)

素具有降血糖、抗肿瘤、降血脂,增强免疫力,增强性功能、补肾、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力,起到护肝的作用。

新会的虫草花一直都比较出名,平时我都是买干品煲汤,这次看到有新鲜的,那也就买了一些做凉拌菜,比较有嚼头啊,一定要多嚼好消化啊,哈哈!它的营养价值很高,我都不用多说了,是平民吃得起的冬虫夏草啊~!

食材

  • 主料
  • 虫草花

    150g
  • 高汤

    500ml
  • 辅料
  • 香油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 白砂糖

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 适量
步骤

1.鲜虫草花不用清洗,摘掉根部杂质即可;

2.高汤煮开;

3.下虫草花烫熟,约2分钟左右即可;

4.然后捞起沥干水份,放凉备用;

5.切蒜蓉,姜末,香菜末;

6.加入香油,生抽,少许白砂糖,以及炒香的白芝麻;

7.把6和焯好的虫草花拌均即可!

小贴士调料可以用自己喜欢的口味,也可以加陈醋 ,或者辣椒油什么的!
高汤可以用鸡高汤可者猪骨高汤,都可以!
(展开)向你推荐: 虫草花的做法   高汤的做法

 

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