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碱面7.5克

菜籽油1.5千克

花椒油50克

1.制酥：用菜籽油250克下锅烧热，端离炉火，慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后，

外观照片

外观照片(18张)

起锅盛入盆内待用。 2.和面：将余下的上白面粉全部倒在盆内；将碱面用2.15千克水化开(六成凉水，四成开水)，先倒入60%的碱水反复和好面，再倒入25%的温水

标签：暂无标签徐州市家常酥饼徐州市家常酥饼厂家

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