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【植物学名】Pueraria (wild)                                  

【别名】野葛、鹿藿、黄斤、葛藤、野扁葛、葛条、粉葛、甘葛、葛藤

【药用部位和产地】主产于中国湖南、浙江、河南、广东等地区。葛根提取物以豆科植物野葛的干燥根做提取原料。

【性味与归经】性凉，味甘、辛。

【临床功效】葛根具有解酒功效，可*由于酒精引起的肝损伤，此外，葛根还具有扩张血管、抗心率失常等功效。

【传统应用】醒酒、解表退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热*、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。

【活性成分】葛根主要活性成分为葛根素、大豆素、大豆甙、葛根素-7-木糖甙等，还含碳水化合物、植物蛋白、多种维生素和矿物质

【药理研究】葛花和葛根是中国传统医学中*代表性的解酒药物。现代研究证明人服用酒精后，葛根提取物可有效的降低血中*浓度。在鼠肝酒精代谢体外实验中，酒精与葛根提取物组的酒精代谢量是单纯酒精组代谢量的13倍，而且葛根提取物能够影响酒精的胃肠吸收，提示葛根可以在酒精的吸收和代谢两个环节发挥作用。葛根提取物能改善微循环，扩张冠状动脉，增加脑和冠状动脉血流量，减慢心率，降低心肌耗氧指数从而改善缺血心肌的伐谢，还具有抗血拴素，提高高密度脂蛋白、抗血管痉挛和降低血小板集聚的作用，临床主要用于*酒精中毒、视网膜、动静脉阻塞、突发性耳聋、心肌梗塞、冠心病、心绞痛、高血压、高血脂等病症。葛根提取物具有明显的扩张冠状血管的作用。葛根素、大豆甙元和葛根提取物对*、*钡诱发的心律失常有明显对抗作用。

【服用剂量】2005药典建议用9~15克原药材。临床实验表明含有40%葛根素的葛根提取物每日服用1-2g可用于*由于酒精中毒引起的肝损伤，服用4g可以缓解饮酒过量引起的临床症状。