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我司厦门立达利进出口有限公司,主营植物起酥油业务,本公司在印尼拥有一家专门研发与生产植物起酥油工厂,起酥油从英文短(shorten一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做起酥油。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能。

 

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