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2001年10月1日,国家质量技术监督局正式颁布了“农产品安全质量”标准,在标准的522条中明文规定酶抑制法快速检测技术。
新型果蔬*残留速测仪采用电脑控制技术,配合乙酰胆碱酯酶速测卡检测被测农产品的*残留情况。可对蔬菜、水果、粮食、水及土壤中的有机磷和氨基*酯类*残留含量进行检测。广泛应用于各农产品生产基地果蔬采摘前的检测,农贸批发市场、配送中心现场速测,超市、菜场对果蔬*残留情况进行检测,宾馆酒楼、工矿企业、*、大中小学校及幼儿园食堂蔬加工前速测,以确保饮食安全。 本产品还适用于农产品无公害监督检测中心、工商部门、技术监督局、卫生防疫站等单位对所辖部门农产品的*残留进行监测控制。
仪器检测原理:
速测卡法和分光光度法是国家标准快速检验方法“GB/T5009.199-2002”规定的两种快速检测的生化方法。本仪器采用了最快捷、最简单的速测卡法。速测卡中的胆碱酯酶(白色药片)可催化靛酚*酯(红色药片)水解为*与靛酚。由于有机磷和氨基*酯类*对胆碱酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的显色发生改变,利用速测卡法测量显色的不同,即可判断果蔬样品是否含有有机磷或氨基*酯类*的残留情况。
目前食菜中毒主要是由有机磷类(如*膦)和氨基*酯类*(如*丹)在人体超过一定量后,抑制了人体神经传导介质胆碱酯酶的正常传导,造成积累阻塞,致使人抽搐、口吐白沫、甚至死亡。特别是*磷最易引起急性中毒,它会抑制人体中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性,造成神经传导介质乙酰胆碱的积累,影响正常传导,使人致死。利用这一生物学毒理学反应的共性,*残留速测法就是基于有机磷和氨基*酯酶失去活性,不能发生正常的水解反应而生产蓝色物质,能使显色剂显“蓝色”的为阴性表明是安全菜;
“浅蓝色”为有一点*但不超标,经过用水清洗分解后可能接受; 被抑制不能显色为“白色”的为阳性,表明*残留超过了国家安全标准
仪器性能特点:携带方便
操作简单 本产品采用电脑对温度时间进行控制,LED显示,无需专业人员即可操作。
检测量大 10个样品池,可同时检测10个样品。
检测速度快 10分钟预热,3分钟即可同时完成10个产品检测。
配制完整 精密仪器箱内配置一套完整的检测工具。
自动化程序 仪器灵敏度高,全自动化程序,抗干扰,抗振动,性能稳定可靠.;
检测成本低 样品处理简单,配备*试剂,检测成本低;
便于携带 仪器带有锂电池,可在无电源地方使用。
需要设备少 只需*残留速测仪和速测卡配套即可。
准确性好 仪器的相关部件可拆洗,避免交叉污染。
结果判断容易 根据*速测卡反应后颜色即可判断。
操作简单 仪器具有误操作提示功能,非专业人员按照说明书即可准确操作
24小时服务热线(MOB):18393748460
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