肉驴营养价值

 肉驴原产于山东省济宁市鲁西南各县和菏泽市，又称“无棣驴”。它是我国大型驴种之一，也是*的地方品种，目前已被国家列为地方品种保护名录。驴有很强的适应能力，耐粗饲、抗病力强等特点，深受各地农民的喜爱。现已被新疆、陕西、辽宁等24个省市引为种畜，同时也给养殖户带来了可观的经济效益。 一、体形外貌

肉驴驴体格高大，结构匀称，外形美观，体型方正，头颈躯干结合良好。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白，其余毛为黑色）和乌头（全身毛为黑色）两种。 成年种驴体尺：公驴体高在142厘米，体长为143.6厘米，胸围为152.8厘米，管围为18.7厘米，母驴相应为140、137、160和16.4厘米。 公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。 德州驴平均体高一般为130～135厘米，*的可达155厘米。

二、生产性能

肉驴生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种。1岁驹体高、体长为成年驴的85％以上。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，25岁好驴仍有产驹的；公驴性欲旺盛，在一般情况下，射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可高达53％，出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克，日行40～45千米，可连续多日。*挽力占体重的75％。

三、利用价值

驴肉具有*、*补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。据分析，每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克，有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。*小吃有保店五香驴肉，产于山东济宁丁垓镇。

驴皮质柔韧厚实，可用于制革，并且具有药用价值，是名贵中药“阿胶”的原料。

驴奶价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99％，是人奶的*替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。

四.分类

肉驴黑驴按毛色分“三粉”和“乌头”两种，并表现出不同的体质和遗传类型。三粉：全身毛色纯黑，唯鼻、眼周围和腹下为白色，四肢细而刚劲，肌腱明显，蹄高而小，皮薄毛细，头清秀，耳立，体重偏轻，步样轻快。乌头：全身毛色乌黑无任何杂毛，各部位均显厚实，四肢较粗重，蹄低而大，体形偏重，胸宽而深，堪称中国现有驴种的“重型驴”，配马生骡质量尤佳。

郑重承诺：保证牛羊质量，签订质量合同；途中牛羊驴伤亡全额赔偿；所购种羊肉牛，
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可以货到付款。富一方百姓。发展一户成功一户。

品 名      月 龄    体 重(市斤)   体 高(厘米)   价格(元)

德州肉驴：      4-6个月     200-300     90-1米      1400-2000
乌头肉驴；      4-6个月     200-300     90-1米      1400-2000
三粉肉驴：      4-6个月     200-300     90-1米      1400-2000
关中肉驴：      4-6个月     200-300     90-1米      1400-2000

 德州肉驴:      8-10个月     400-500     1.1-1.3米      2700-3500
乌头肉驴；      8-10个月     400-500     1.1-1.3米      2700-3500
三粉肉驴：      8-10个月     400-500     1.1-1.3米      2700-3500
关中肉驴：      8-10个月     400-500     1.1-1.3米      2700-3500

 
联系电话：15053729092  咨询热线：0537-6785798 QQ:904407953  邮政编码：272400 公司网站:http://www.6785798.com 公司邮箱:904407953@qq.com 公司地址:山东济宁市畜牧开发区。