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阜阳市灰羽王鸽养殖场厂家

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灰羽王鸽本场全年供应优质 种鸽、乳鸽、青年鸽、鸽蛋

食疗价值

鸽子不仅具有很高的营养价值,素有“一鸽胜九鸡”之称,而且还有多方面的药用价值,鸽子的肉、蛋、血、屎皆可入药,很早就被人们所认识。
[附方]
  1. 山药玉竹白鸽汤:白鸽1只,取肉切小块,山药、玉竹、麦门冬各15g。加水煎汤服。鸽肉可食。
    鸽肉滋肾阴、止渴,《食医心镜》即单用本品煎炙含之咽汁,“治消渴饮水不知足”。本方加入山药等药养阴滋液,*消渴的疗效较单用为好。
  2. 参归鸽肉汤:鸽1只,党参25g,当归12g。加水煨汤服。
    本方用鸽肉补*血,党参、当归合用其功亦同,故并用以增强疗效。用于久病虚羸少气,或妇女血虚经闭。[11]
  3. 红烧鸽子杂
材料
鸡精,糖,酱油,淀粉,盐,白胡椒,孜然粉,葱,红椒,鸽子心,鸽子肾
做法
  1. 材料准备:鸽子心鸽子肾切小片,葱和红椒.
  2. 先把葱花下锅爆炒后放入鸽子杂(鸽子杂也可以提前用水焯好再炒,这样就不容易出水),最后放入红椒.
  3. 放入盐,鸡精,酱油,糖,少许白胡椒,我还放了一点孜然粉调味

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