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供应柠檬酸钾

郑州市柠檬酸钾厂家

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详细信息（供应柠檬酸钾）

产品说明：柠檬酸钾 CAS号：6100-05-6 GB12493-90 又名枸橼酸钾、柠檬酸钾、柠檬酸三钾。 化学名称：2—*丙烷—1，2，3—三*钾 分子式：C6H5K3O7·2H2O 分子量：324.41（按1989年国际相对原子质量） 性状：无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。 比重：1.98 用途：主要用作分析试剂，食品添加剂，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成*复合肥料。可用于造纸、镀金等行业。 本标准适用于由柠檬酸和*或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。 外观：白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末。 食品添加剂柠檬酸钾应符合下表要求：

项目	指标
柠檬酸钾（干燥后）含量（以C6H5K3O7计），% ≥	99.0
碱度	通过试验
（以As计），% ≤*	0.0003
重金属（以Pb计），% ≤	0.001
干燥失重，%	3.0～6.0
盐（以SO4计），PPM*	1000
物（以Cl计），PPM*	200
铁盐（以Fe计），PPM	10