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2012-2017年中国调味品行业市场动态监测及投资前景预测分析报告

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2012-2017年中国调味品行业市场动态监测及投资前景预测分析报告
【报告编号】 1397
【版权机构】 中商华研研究院
【出版日期】 2012年10月
【报告格式】 [纸质版]:6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元 (价格折扣)
【交付方式】 特快专递/E-MAIL
【电话订购】 010-56025881 56025882
【手机订购】 15313631196
【联 系 人】 夏 琪   咨询QQ:1728794551
【企业网址】 http://www.zshyyjy.com/report/1397.html(点击或复制阅正文)
【报告目录】
第1章 调味品行业发展综述 311.1 调味品行业定义及分类 31
1.1.1 行业概念及定义 31
1.1.2 行业主要产品大类 31
1.1.3 行业在国民经济中的地位 32
1.2 调味品行业统计标准 33
1.2.1 调味品行业统计部门和统计口径 33
1.2.2 调味品行业统计方法 33
1.2.3 调味品行业数据种类 34
1.3 调味品行业供应链分析 35
1.3.1 调味品行业上下游产业供应链简介 35
1.3.2 调味品行业主要下游产业链分析 36
(1)餐饮行业发展现状与趋势分析 36
1)中国餐饮行业发展状况分析 36
2)中国餐饮业发展驱动因素分析 37
3)中国餐饮业未来成长空间 38
4)中国餐饮行业发展趋势分析 39
5)中国餐饮行业竞争趋势分析 39
6)中国餐饮业发展规划(2009-2013) 40
(2)方便食品行业发展现状与趋势分析 49
(3)休闲食品行业发展现状与趋势分析 50
(4)罐头食品行业发展现状与趋势分析 52
(5)食品添加剂行业发展现状与趋势分析 54
(6)居民家庭调味品消费支出情况分析 55
1.3.3 调味品行业上游产业供应链分析 57
(1)大豆市场运营情况与价格分析 57
(2)淀粉行业运营情况与价格分析 58
(3)小麦市场运营情况与价格分析 59
(4)大米市场运营情况与价格分析 60
(5)玉米市场运营情况与价格分析 61
(6)高粱市场运营情况与价格分析 63
(7)食盐市场运营情况与价格分析 63
(8)肉制品市场运营情况与价格分析 64
(9)食糖市场运营情况与价格分析 65
(10)调味品包装行业发展状况与趋势 65
第2章 调味品行业发展状况分析 692.1 中国调味品行业发展状况分析 69
2.1.1 中国调味品行业发展总体概况 69
2.1.2 中国调味品行业发展主要特点 70
2.1.3 2010-2011年调味品行业经营情况分析 71
(1)2010-2011年调味品行业经营效益分析 71
(2)2010-2011年调味品行业盈利能力分析 71
(3)2010-2011年调味品行业运营能力分析 72
(4)2010-2011年调味品行业偿债能力分析 73
(5)2010-2011年调味品行业发展能力分析 73
2.2 调味品行业经济指标分析 74
2.2.1 调味品行业主要经济效益影响因素 74
2.2.2 2010-2011年调味品行业经济指标分析 74
2.2.3 2010-2011年不同规模企业经济指标分析 75
2.2.4 2010-2011年不同性质企业经济指标分析 81
2.2.5 2010-2011年不同地区企业经济指标分析 91
2.3 调味品行业供需平衡分析 103
2.3.1 2007-2011年全国调味品行业供给情况分析 103
(1)2007-2011年全国调味品行业总产值分析 103
(2)2007-2011年全国调味品行业产成品分析 104
2.3.2 2010-2011年各地区调味品行业供给情况分析 104
(1)2010-2011年总产值排名前10个地区分析 104
(2)2010-2011年产成品排名前10个地区分析 105
2.3.3 2010-2011年全国调味品行业需求情况分析 106
(1)2007-2011年全国调味品行业销售产值分析 106
(2)2007-2011年全国调味品行业销售收入分析 107
2.3.4 2010-2011年各地区调味品行业需求情况分析 108
(1)2010-2011年销售产值排名前10个地区分析 108
(2)2010-2011年销售收入排名前10个地区分析 109
2.3.5 2003-2011年全国调味品行业产销率分析 110
2.4 2012年1-6月 调味品行业运营状况分析 111
2.4.1 2012年1-6月 产业规模分析 111
2.4.2 2012年1-6月 资本/劳动密集度分析 113
2.4.3 2012年1-6月 调味品行业产销分析 115
2.4.4 2012年1-6月 成本费用结构分析 117
2.4.5 2012年1-6月 调味品行业盈亏分析 120
第3章 调味品行业主要细分产业运营情况分析 1233.1 味精行业运营状况分析 123
3.1.1 味精行业规模分析 123
3.1.2 味精行业生产情况 124
3.1.3 味精行业需求情况 125
3.1.4 味精行业供求平衡情况 127
3.1.5 味精行业财务运营情况 128
3.1.6 味精行业成功关键因素 131
3.2 酱油、食醋行业运营状况分析 133
3.2.1 酱油、食醋行业规模分析 133
3.2.2 酱油、食醋行业生产情况 134
3.2.3 酱油、食醋行业需求情况 135
3.2.4 酱油、食醋行业供求平衡情况 137
3.2.5 酱油、食醋行业财务运营情况 138
3.2.6 酱油、食醋行业运行特点分析 140
3.3 其他调味品行业运营状况分析 142
3.3.1 其他调味品行业规模分析 142
3.3.2 其他调味品行业生产情况 143
3.3.3 其他调味品行业需求情况 144
3.3.4 其他调味品行业供求平衡情况 146
3.3.5 其他调味品行业财务运营情况 147
第4章 调味品行业市场环境分析 1504.1 行业政策环境分析 150
4.1.1 行业相关政策动向 150
(1)《中华人民共和国食品安全法》 150
(2)国务院严厉打击食品非法添加行为 152
(3)食用盐碘含量新标准发布 153
(4)环保部有意提高味精工业废水排放标准 154
(5)卫生部拟撤38种食品添加剂 154
(6)《2012食品安全重点工作安排》 155
4.1.2 调味品行业发展规划 155
4.2 行业经济环境分析 156
4.2.1 国际宏观经济环境分析 156
4.2.2 国内宏观经济环境分析 160
4.3 行业需求环境分析 165
4.3.1 行业需求特征分析 165
4.3.2 行业需求趋势分析 166
4.4 行业社会环境分析 167
4.4.1 行业发展面临的食品安全问题 167
4.4.2 行业发展面临的环境保护问题 167
第5章 调味品行业市场竞争状况分析 1695.1 行业总体市场竞争状况分析 169
5.2 行业国际市场竞争状况分析 169
5.2.1 国际调味品市场发展状况 169
(1)欧洲调味品市场发展分析 169
(2)美加调味品市场发展分析 170
(3)日本调味品市场发展分析 170
(4)韩国调味品市场发展分析 171
(5)越南调味品市场发展分析 172
5.2.2 国际调味品市场发展趋势分析 172
5.2.3 跨国公司在中国市场的投资布局 174
(1)日本龟甲万株式会社(Kikkoman)在华投资布局分析 174
(2)英国联合利华公司(Unilever)在华投资布局分析 174
(3)日本味之素株式会社(Kotobuki Pharmaceutical)在华投资布局分析 175
(4)瑞士雀巢公司(Nestle)在华投资布局分析 177
(5)日本味滋康集团(mizkan)在华投资布局分析 178
(6)美国亨氏(Heinz)食品集团在华投资布局分析 179
5.2.4 跨国公司全球竞争策略分析 180
5.3 行业国内市场竞争状况分析 184
5.3.1 国内调味品行业竞争格局分析 184
5.3.2 国内调味品行业集中度分析 185
(1)行业销售集中度分析 185
(2)行业资产集中度分析 186
(3)行业利润集中度分析 186
5.3.3 调味品行业议价能力分析 187
5.3.4 国内调味品行业潜在威胁分析 187
5.4 行业投资兼并与重组整合分析 189
5.4.1 调味品行业投资兼并与重组整合概况 189
5.4.2 国际调味品企业投资兼并与重组整合 189
5.4.3 国内调味品企业投资兼并与重组整合 190
第6章 调味品行业主要产品市场分析 1916.1 行业主要产品结构特征 191
6.1.1 行业产品结构特征分析 191
6.1.2 行业产品市场发展概况 191
6.2 行业主要产品市场分析 194
6.2.1 酱油产品市场分析 195
6.2.2 味精产品市场分析 196
6.2.3 食醋产品市场分析 198
6.2.4 鸡精产品市场分析 198
6.2.5 蚝油产品市场分析 199
6.2.6 调味酱产品市场分析 199
6.2.7 调味粉产品市场分析 200
6.2.8 复合调味品市场分析 200
6.3 行业主要产品销售渠道与策略 201
6.3.1 行业产品销售渠道存在的主要问题 201
6.3.2 行业产品销售渠道发展趋势与策略 202
6.4 行业主要产品新技术发展趋势 204
6.4.1 国际调味品新技术发展趋势 204
6.4.2 国内调味品新技术发展趋势 204
第7章 调味品行业重点区域市场分析 2067.1 行业总体区域结构特征分析 206
7.1.1 行业区域结构总体特征 206
7.1.2 行业区域集中度分析 209
7.2 行业重点区域产销情况分析 211
7.2.1 华北地区调味品行业产销情况分析 211
(1)2006-2011年北京市调味品行业产销情况分析 211
(2)2006-2011年天津市调味品行业产销情况分析 213
(3)2006-2011年河北省调味品行业产销情况分析 215
(4)2006-2011年山西省调味品行业产销情况分析 217
(5)2006-2011年内蒙古调味品行业产销情况分析 219
7.2.2 东北地区调味品行业产销情况分析 221
(1)2006-2011年吉林省调味品行业产销情况分析 221
(2)2006-2011年辽宁省调味品行业产销情况分析 223
(3)2006-2011年黑龙江省调味品行业产销情况分析 225
7.2.3 华东地区调味品行业产销情况分析 227
(1)2006-2011年上海市调味品行业产销情况分析 227
(2)2006-2011年江苏省调味品行业产销情况分析 229
(3)2006-2011年浙江省调味品行业产销情况分析 231
(4)2006-2011年山东省调味品行业产销情况分析 233
(5)2006-2011年福建省调味品行业产销情况分析 235
(6)2006-2011年江西省调味品行业产销情况分析 237
(7)2006-2011年安徽省调味品行业产销情况分析 239
7.2.4 华中地区调味品行业产销情况分析 241
(1)2006-2011年湖南省调味品行业产销情况分析 241
(2)2006-2011年湖北省调味品行业产销情况分析 243
(3)2006-2011年河南省调味品行业产销情况分析 245
7.2.5 华南地区调味品行业产销情况分析 247
(1)2006-2011年广东省调味品行业产销情况分析 247
(2)2006-2011年广西调味品行业产销情况分析 249
7.2.6 西南地区调味品行业产销情况分析 251
(1)2006-2011年四川省调味品行业产销情况分析 251
(2)2006-2011年重庆市调味品行业产销情况分析 253
(3)2006-2011年贵州省调味品行业产销情况分析 255
(4)2006-2011年云南省调味品行业产销情况分析 257
7.2.7 西北地区调味品行业产销情况分析 259
(1)2006-2011年陕西省调味品行业产销情况分析 259
(2)2006-2011年甘肃省调味品行业产销情况分析 261
(3)2006-2011年青海省调味品行业产销情况分析 263
(4)2006-2011年宁夏调味品行业产销情况分析 265
(5)2006-2011年新疆调味品行业产销情况分析 267
第8章 调味品行业进出口市场分析 2708.1 调味品行业进出口状况综述 270
8.2 调味品行业出口市场分析 270
8.2.1 行业出口整体情况 270
8.2.2 行业出口产品结构 271
8.3 调味品行业进口市场分析 274
8.3.1 行业进口整体情况 274
8.3.2 行业进口产品结构 275
8.4 调味品行业进出口前景及建议 277
8.4.1 调味品行业出口前景及建议 277
8.4.2 调味品行业进口前景及建议 278
第9章 调味品行业主要企业生产经营分析 2799.1 调味品企业发展总体状况分析 279
9.1.1 调味品行业企业资产状况 279
9.1.2 调味品行业销售收入和利润 279
9.1.3 调味品行业工业产值状况 281
9.2 酱油、食醋行业领先企业个案分析 282
9.2.1 佛山市海天调味食品股份有限公司经营情况分析 282
(1)企业发展简况分析 282
(2)企业产销能力分析 283
(3)企业盈利能力分析 283
(4)企业运营能力分析 284
(5)企业偿债能力分析 284
(6)企业发展能力分析 284
(7)企业产品结构及新产品动向 285
(8)企业销售渠道与网络 285
(9)企业经营优劣势分析 286
……另有19家企业分析。
9.3 味精行业领先企业个案分析 362
9.3.1 河南莲花味精股份有限公司经营情况分析 362
(1)企业发展简况分析 362
(2)主要经济指标分析 363
(3)企业盈利能力分析 363
(4)企业运营能力分析 364
(5)企业偿债能力分析 364
(6)企业发展能力分析 365
(7)企业产品结构及新产品动向 365
(8)企业销售渠道与网络 366
(9)企业经营优劣势分析 366
(10)企业最新发展动向分析 367
……另有20家企业分析。
9.4 其他调味品行业领先企业个案分析 449
9.4.1 贵阳南明老干妈风味食品有限公司经营情况分析 449
(1)企业发展简况分析 449
(2)企业产销能力分析 449
(3)企业盈利能力分析 450
(4)企业运营能力分析 450
(5)企业偿债能力分析 451
(6)企业发展能力分析 451
(7)企业产品结构及新产品动向 452
(8)企业销售渠道与网络 452
(9)企业经营优劣势分析 452
……另有5家企业分析。
第10章 调味品行业发展趋势分析与预测 47210.1 中国调味品市场发展趋势 472
10.1.1 中国调味品市场发展趋势分析 472
10.1.2 中国调味品市场发展前景预测 475
10.2 调味品行业投资特性分析 476
10.2.1 调味品行业进入壁垒分析 476
10.2.2 调味品行业盈利模式分析 477
10.2.3 调味品行业盈利因素分析 478
10.3 中国调味品行业投资风险 481
10.3.1 调味品行业宏观经济波动风险 481
10.3.2 调味品行业质量安全控制风险 482
10.3.3 调味品行业技术风险 482
10.3.4 调味品行业供求风险 483
10.3.5 原材料价格波动风险 483
10.3.6 产品结构风险 484
10.3.7 市场竞争风险 484
10.4 中国调味品行业发展及投资策略 484
10.4.1 调味品行业投资现状分析 484
(1)味精行业投资现状 484
(2)鸡精行业投资现状 485
(3)酱油行业投资现状 486
(4)食醋行业投资现状 487
10.4.2 调味品行业主要投资建议 488
(1)不同规模企业发展商业对策 488
(2)调味品子行业市场拓展策略 489
(3)调味品行业发展路径及投资机会 492
图表目录
图表1:2006-2011年我国调味品及发酵制品销售收入及增速(单位:亿元,%) 2
图表2:2006-2011年调味品行业工业总产值及在GDP比重(单位:亿元,%) 33
图表3:调味品上下游产业关系图 36
图表4:2011年限额以上企业餐饮及其他商品零售额增速比较(单位:%) 37
图表5:1978-2010年中国城市化率变化图(单位:%) 37
图表6:2010-2020年中国餐饮零售额增长情况(单位:万亿) 39
图表7:2006-2010年中国餐饮百强企业入围标准变化(单位:万元,%) 40
图表8:2011年中国方便面制造业主要经济指标分析(单位:家,人,万元,%) 50
图表9:中国各消费人群休闲食品偏好统计 51
图表10:2011年中国罐头制造业工业总产值(单位:万元,%) 53
图表11:2006-2011年农村居民人均可支配收入及其增速(单位:元,%) 56
图表12:2006-2011年城镇居民人均纯收入及其增速(单位:元,%) 56
图表13:1994-2011年全球及中国历年大豆需求(单位:百万吨) 57
图表14:2008-2011年我国大豆收储价格(单位:元/吨) 58
图表15:2011年1-12月我国玉米淀粉市场价格表(单位:元/吨) 59
图表16:2008-2011年中国玉米年度产量与国内消费(单位:万吨,万公顷) 62
图表17:2010-2011年中国玉米价格走势图(单位:元/吨) 63
图表18:2010-2011年中国肉制品加工业主要经济指标分析(单位:家,人,万元,%) 64
图表19:2010-2011年中国制糖业主要经济指标分析(单位:家,人,万元,%) 65
图表20:2010-2011年调味品行业经营效益分析(单位:家,人,万元,%) 71
图表21:2010-2011年中国调味品行业盈利能力分析(单位:%) 72
图表22:2010-2011年中国调味品行业运营能力分析(单位:次) 72
图表23:2010-2011年中国调味品行业偿债能力分析(单位:%,倍) 73
图表24:2010-2011年中国调味品行业发展能力分析(单位:%) 73
图表25:2010-2011年调味品行业主要经济指标统计表(单位:万元,家,%) 75
图表26:2010-2011年中国大型调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,个,%) 76
图表27:2010-2011年中国中型调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,个,%) 77
图表28:2010-2011年中国小型调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,个,%) 78
图表29:2009-2011年不同规模企业数量比重变化趋势图(单位:%) 79
图表30:2009-2011年不同规模企业资产总额比重变化趋势图(单位:%) 79
图表31:2009-2011年不同规模企业销售收入比重变化趋势图(单位:%) 80
图表32:2009-2011年不同规模企业利润总额比重变化趋势图(单位:%) 80
图表33:2010-2011年国有调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,个,%) 81
图表34:2010-2011年集体调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,个,%) 82
图表35:2010-2011年股份合作调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,个,%) 83
图表36:2010-2011年股份制调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,个,%) 84
图表37:2010-2011年私营调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,个,%) 86
图表38:2010-2011年外商和港澳台投资调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,个,%) 87
图表39:2010-2011年其他性质调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,个,%) 88
图表40:2010-2011年不同性质企业数量比重变化趋势图(单位:%) 89
图表41:2010-2011年不同性质企业资产总额比重变化趋势图(单位:%) 90
图表42:2010-2011年不同性质企业销售收入比重变化趋势图(单位:%) 90
图表43:2010-2011年不同性质企业利润总额比重变化趋势图(单位:%) 91
图表44:2010-2011年居前的10个省份销售收入统计表(单位:万元,%) 91
图表45:2010-2011年居前的10个省份销售收入比重图(单位:%) 92
图表46:2010-2011年居前的10个省份资产总额统计表(单位:万元,%) 93
图表47:2010-2011年居前的10个省份资产总额比重图(单位:%) 94
图表48:2010-2011年居前的10个省份累计负债统计表(单位:万元,%) 94
图表49:2010-2011年居前的10个省份累计负债比重图(单位:%) 95
图表50:2010-2011年居前的10个省份销售利润统计表(单位:万元,%) 96
图表51:2010-2011年居前的10个省份销售利润比重图(单位:%) 97
图表52:2010-2011年居前的10个省份利润总额统计表(单位:万元,%) 97
图表53:2010-2011年居前的10个省利润总额比重图(单位:%) 98
图表54:2010-2011年居前的10个省份产成品统计表(单位:万元,%) 99
图表55:2010-2011年居前的10个省份产成品比重图(单位:%) 100
图表56:2010-2011年居前的10个省份单位数及亏损单位数统计表(单位:个) 100
图表57:2010-2011年居前的10个省份累计企业单位数比重图(单位:%) 101
图表58:2010-2011年行业的10个亏损省份亏损单位亏损总额统计表(单位:万元,%) 102
图表59:2010-2011年行业的10个亏损省份亏损总额比重图(单位:%) 103
图表60:2007-2011年调味品行业工业总产值及增长率走势(单位:亿元,%) 103
图表61:2010-2011年调味品行业产成品及增长率走势图(单位:亿元,%) 104
图表62:2010-2011年工业总产值居前的10个地区统计表(单位:万元,%) 104
图表63:2011年工业总产值居前的10个地区比重图(单位:%) 105
图表64:2010-2011年产成品居前的10个地区统计表(单位:万元,%) 106
图表65:2011年产成品居前的10个地区比重图(单位:%) 106
图表66:2007-2011年调味品行业销售产值及增长率变化情况(单位:亿元,%) 107
图表67:2007-2011年调味品行业销售收入及增长率变化趋势图(单位:亿元,%) 107
图表68:2010-2011年销售产值居前的10个地区统计表(单位:万元,%) 108
图表69:2011年销售产值居前的10个地区比重图(单位:%) 109
图表70:2010-2011年销售收入居前的10个地区统计表(单位:万元,%) 109
图表71:2011年销售收入居前的10个地区比重图(单位:%) 110
图表72:2003-2011年全国调味品行业产销率变化趋势图(单位:%) 110
图表73:2012年1-6月 调味品行业产业规模分析(单位:个,万人,亿元,%) 111
图表74:2012年1-6月 调味品行业产业规模分析(按经济类型划分)(单位:个,万人,亿元,%) 112
图表75:2012年1-6月 调味品行业产业规模分析(重点地区划分)(单位:个,万人,亿元,%) 113
图表76:2012年1-6月 调味品行业资本/劳动密集度分析(单位:万元/人,万元/单位,%) 113
图表77:2012年1-6月 调味品行业资本/劳动密集度分析(按经济类型划分)(单位:万元/人,万元/单位,%) 114
图表78:2012年1-6月 调味品行业资本/劳动密集度分析(重点地区划分)(单位:万元/人,万元/单位) 115
图表79:2012年1-6月 调味品行业产销情况(单位:亿元,%) 116
图表80:2012年1-6月 调味品行业产销情况(按经济类型划分)(单位:亿元,%) 116
图表81:2012年1-6月 调味品行业产销情况(重点地区划分)(单位:亿元,%) 117
图表82:2012年1-6月 调味品行业成本费用情况(单位:亿元,%) 118
图表83:2012年1-6月 调味品行业成本费用结构情况(单位:%) 118
图表84:2012年1-6月 调味品行业成本费用情况(按经济类型划分)(单位:亿元,%) 118
图表85:2012年1-6月 调味品行业成本费用情况(重点地区划分)(单位:亿元,%) 119
图表86:2012年1-6月 调味品行业盈亏情况(单位:亿元,%) 120
图表87:2012年1-6月 调味品行业盈亏情况(按经济类型划分)(单位:亿元,%) 121
图表88:2012年1-6月 调味品行业盈亏情况(重点地区划分)(单位:亿元,%) 122
图表89:2006-2011年味精行业企业数量、从业人数变化情况(单位:家,人) 123
图表90:2006-2011年味精行业资产负债规模及增长率变化情况(单位:万元,%) 124
图表91:2006-2011年味精行业资产负债规模变化趋势图(单位:亿元,%) 124
图表92:2006-2011年味精行业工业总产值变化情况(单位:万元,%) 125
图表93:2006-2011年味精行业工业总产值趋势图(单位:亿元,%) 125
图表94:2006-2011年味精行业销售收入变化情况(单位:万元,%) 126
图表95:2006-2011年味精行业销售收入趋势图(单位:亿元,%) 126
图表96:2006-2011年味精行业利润总额变化情况(单位:亿元,%) 127
图表97:2006-2011年味精行业利润总额趋势图(单位:亿元,%) 127
图表98:2006-2011年味精行业产销率变化趋势图(单位:%) 128
图表99:2006-2011年味精行业库存产成品变化情况(单位:亿元,%) 128
图表100:2010-2011年味精行业经营效益情况(单位:万元,%) 129
图表101:2006-2011年味精行业盈利能力指标比较(单位:%) 129
图表102:2006-2011年味精行业运营能力指标比较(单位:次) 130
图表103:2006-2011年味精行业偿债能力指标比较(单位:%,倍) 130
图表104:2006-2011年味精行业成长能力指标比较(单位:%) 131
图表105:2006-2011年酱油、食醋行业企业数量、从业人数变化情况(单位:家,人) 133
图表106:2006-2011年酱油、食醋行业资产负债规模及增长率变化情况(单位:万元,%) 133
图表107:2006-2011年酱油、食醋行业资产负债规模变化趋势图(单位:亿元,%) 134
图表108:2006-2011年酱油、食醋行业工业总产值变化情况(单位:万元,%) 134
图表109:2006-2011年酱油、食醋行业工业总产值趋势图(单位:亿元,%) 135
图表110:2006-2011年酱油、食醋行业销售收入变化情况(单位:万元,%) 135
图表111:2006-2011年酱油、食醋行业销售收入趋势图(单位:亿元,%) 136
图表112:2006-2011年酱油、食醋行业利润总额变化情况(单位:万元,%) 136
图表113:2006-2011年酱油、食醋行业利润总额趋势图(单位:亿元,%) 137
图表114:2006-2011年酱油、食醋行业产销率变化趋势图(单位:%) 137
图表115:2006-2011年酱油、食醋行业库存产成品变化情况(单位:亿元,%) 138
图表116:2010-2011年酱油、食醋行业经营效益情况(单位:万元,%) 138
图表117:2006-2011年酱油、食醋行业盈利能力指标比较(单位:%) 139
图表118:2006-2011年酱油、食醋行业运营能力指标比较(单位:次) 139
图表119:2006-2011年酱油、食醋行业偿债能力指标比较(单位:%,倍) 140
图表120:2006-2011年酱油、食醋行业成长能力指标比较(单位:%) 140
……
 
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