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武汉市食品级海藻酸钠厂家
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详细信息(武汉市食品级海藻酸钠厂家)
食品级海藻酸钠 18627907091 / 027-59228931
英文名:sodium alginate
别名:褐藻酸钠;藻胶
物化性质:白色至浅黄色纤维状或颗粒状粉末,几乎无臭,无味,溶于水形成黏稠糊状胶体溶液,不溶于*、*或*等。其溶液呈中性,与金属盐结合凝固。
用途:乳化剂、成膜剂、增稠剂。在酸性溶液中作用弱,一半不宜在酸性较大的果汁和食品中应用。可制成薄膜用于糖果防粘包装。 标签: 暂无标签     武汉市食品级海藻酸钠   武汉市食品级海藻酸钠厂家

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