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详细信息(宜昌市可行性报告厂家)
  • 品种: 竹鼠
  • 产地/厂家: 宜昌
  • 用途: 种苗
我国自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快,现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。
一、竹鼠的开发价值
1.可供食用。竹鼠食性洁净,肉质细腻精瘦,味极鲜美,为野味上品,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定,它含粗蛋白质57.78%、粗脂肪2.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%。还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸,甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、有过之而无不及。
2.可入药治病。现代医学证明,竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老,延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。中医学认为,竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目,提神健脑,可治眼疾和耳聋症;肾可治疥疮、脚气病;肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症;睾丸炒干后加少许,冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症;骨头浸酒,可治风湿、类风湿病。
3.制药的精料。我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白,经过水解后,可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋,可用于外科手术缝合线。
4.制裘的好原料。竹鼠皮毛细软,光泽油润,底绒厚,皮板厚薄适中,易于鞣制,毛基为灰色,易于染色,是制裘衣的上等原料。
二、竹鼠的市场前景
1.有旺盛的国内市场。在国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场,需求量每年以3%的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好,价格始终呈现坚挺的态势,销价每公斤80~100元。一只1公斤重的烧烤竹鼠销价为200多元。特别是春节前后,竹鼠销势更旺,价格上扬,货源紧缺。据不完全统计,四川、云南、贵州、湖南、江西、广西、广东、海南、香港、福建、上海等地每年要消费竹鼠600多万只,而目前,全国竹鼠的生产量仅为消费量的1/10,远远不能满足市场急剧增长的需要。同时,近几年来,竹鼠作为一种保健美容的高级新湖食品迅速兴起,孕生出许多竹鼠深加工产品生产厂家和公司,需要大量竹鼠原料。
近两年来,我国竹鼠养殖业开始逐渐升温,大有星火燎原之势,众多农民朋友纷纷引种养殖,这又需要提供大批竹鼠种源。
2.走俏国际市场。竹鼠及其制品历来畅销国际市场,每年近有50万只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从我国进口300吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为2000~2500元,一件翻毛竹鼠上大衣售价为4000~5000元,且十分抢手。竹鼠须每公斤4万元,而用须做成的高档毛笔,是我国传统出口商品,在日本市场上历来畅销。
三、竹鼠的养殖
竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强,生长快、易养易管、利润丰厚等特点。不但农村可大力发展,也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模养殖。
1.主食秸秆。竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主,如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料,牛、羊吃植物的嫩枝叶,而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养,需要饲喂一些精饲料。
2.不需阳光和水。竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8~35℃的环境中生活,又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此,它既能在边远农村的山坡,岩洞营造窝穴养殖,也可在城镇室内,地下室建造窝池实行工厂化立体养殖,而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。
3.易养易管。竹鼠饲养管理简单,每天仅投喂1次,也可3天投喂1次。竹鼠尿少粪干,无臭味,夏天清1次,冬天可3~4天清扫1次。饲养1对竹鼠的工作量是饲养1头猪的1/10,一个劳动力可饲养200对种鼠。
4.繁殖力强。1只母竹鼠年繁殖仔鼠10~20只,在良好的饲养条件下年循环繁殖120~160只,远高于猪、牛、羊的繁殖倍数,其生产水平是其它畜种不可比拟的。
与其他养殖项目比较,人工饲养竹鼠具有五大优点: 1、不与人争粮,也不与牛、羊争料。竹鼠与家鼠不同,它以植物根茎和农作物秸杆为主食,吃粮极少,精料用量仅为肉鸡的1/4、鸭的1/5、肉狗的1/15、肉猪的1/20,即使完全不用稻谷、玉米等商品粮也能饲养。牛羊吃植物的嫩枝叶,而竹鼠吃植物的老根茎;2、竹鼠营洞穴生活,生长繁殖不需要阳光,既能在边远农村的山坡、岩洞营造窝穴饲养,也可在城镇室内、地下室建造窝池实行工厂化、立体化繁育;3、饲养容易。每天仅投料1-2次,甚至可以3-5天投料1次,夏季1天清扫1次,冬季3-5天才清扫1次。饲养1对竹鼠的工作量只是饲养1头猪的1/10,1 个劳动力可饲养繁殖种竹鼠100-200对,少量饲养不用专人看管;4、干净卫生。竹鼠不必喂水,尿少粪干,没有一般野生动物的腥膻味,比养殖其他畜禽干净卫生,城镇也可以发展;5、抗病力强、繁殖快、效益高。饲养1对竹鼠年产值达1000-1500元,超过目前农村饲养2头肉猪的纯收入。
四、养殖竹鼠成本测算与效益
1、第一年的收入与支出概算。收入:初购进100对种竹鼠,当年至少可繁殖仔竹鼠500只,按80%成活率计算,可育成400只,其中留种100只,价值约3万多元;另300只作商品肉竹鼠出售,按当前湖南城乡中等价格估算,每斤50-60元,每只3斤价值180元,300只合计54000元,总产值为12600元。
 开支:A、100对种竹鼠3万多元;B、建水泥饲养池,共0.2万元;C、全年人工工资0.6万元;D、饲料开支0.5万元;E、用具、水电、防疫药品、、1.2万。合计5万多元。第一年出售商品竹鼠收入54000元,减去人工、饲料、科技投入、水电等开支略有余。
2、第二年繁殖率计算:第一年引进的100只母竹鼠已进入盛产期,平均每只母竹鼠年产3胎,按繁殖成活10只计算,100只母竹鼠年产商品肉竹鼠1000只,每只180元,年产值18万元。上年留种的100只后备母竹鼠产仔折半算,共有500只商品肉竹鼠,产值8万元。全年产值共20多万元。扣除当年开支5-10万元,盈利10多万元。
3、第三年以后,维持1公2母100组种竹鼠饲养规模。200只母竹鼠繁殖都已进入旺盛期,年繁殖成活2000只,每只180元,全年产值30多万元,扣除当年各项开支,少说也有20多万元。

4、上述情况只是出售商品肉竹鼠,如能发展当地农户一起养殖,做成产供销一条龙模式的话,效益更可观了! 

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