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廊坊市梅花鹿养殖厂家

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详细信息(廊坊市梅花鹿养殖厂家)

养鹿业历来是一项高效益产业,特别是对于我国这样一个生产力水平较为落后,农村人口占绝大多数的发展中国家,更是东北、西北地区、牧区和山区人民脱贫致富的门路、近10年养鹿实践证实、养鹿业是一项远远强于牛、羊、猪、禽养殖业的长效、高效产业。2007年以来,我国仅鹿茸一项年创产值可达25亿多人民币,养鹿业成为农业第六项支柱产业,是双阳鹿乡镇的经济支柱之一。如今随着规模化养鹿业发展及鹿产品市场的形成,以后的养鹿也将向以下几个方面发展。
        鹿茸的选育将由在单纯追求茸量向优质率发展。随着鹿茸产量的增加,国际上对鹿茸质量要求越来越高,优质茸和低档茸价格相差2—3倍。因此,在以后选育茸鹿品种时,不能单纯考虑产量,还应特别注意质量,选育出优质茸率高的专门化茸鹿品系。比如,我国近几年培育地出的双阳、西丰、马鹿的天山、塔里木等系列,不仅产茸量高,而且质量好。
        鹿产品培育由单纯的产茸向茸肉兼用品种发展,过去养鹿,主要是为了产茸,随着生活水平的提高及对鹿肉营养价值的认识,鹿肉的消费需求日趋增加,所以鹿品种选育除了考虑产茸外,还应向茸肉兼用方向发展,即注意鹿的肉产量、生长速度、个体大小等。近几年,我国通过杂交技术,以培育出较有前途的花鹿和马鹿杂交肉兼用新品种。
         鹿产品的深加工和系列化,过去我国鹿产品  主要是鹿茸,主要出手初级产品,花样少,深加工不够,因此市场价格较低,今后应加大科研投入,进行深加工,进行有效成分的提纯、分离,进行高效浓缩产品,提高科技含量,从而增加产品附加值和市场竞争力。此外,对鹿肉、鹿血、鹿鞭等产品要依据市场需求,制成系列化产品,从而满足不同的消费者需求。只有这样,才能真正提高养鹿业整体效益,从而促进鹿业发展。
        总体发展趋势:目前由于鹿茸还受国外市场的冲击,加之国内鹿茸、肉中和开发利用还有待遇提高,影响当前鹿茸产品市场发展,但随着国内人民生活水平的提高,保健意识的增强,鹿产品结构的优化,深加工开展,养鹿将有美好的前景。
         我国所产的鹿茸有3/4是销往韩国、香港、东南亚等国家地区。但因近几年这些地方的经济受到重创,社会购买力和人民的生活水平明显下降,直接影响到我国的鹿茸出口。加之新西兰、加拿大、日本等国家的养鹿业逐步成熟,特别是新西兰、澳大利亚饲养的欧洲赤鹿属放牧型鹿,饲养方法粗放,养殖成本低,他们养鹿的目的是肉用,鹿茸是副产品。虽然鹿茸的质量差,但有价格优势。俄罗斯的驯鹿也是肉用,奶用或役用,现在也有些人把驯鹿贩运到国内来,冲击了国内市场,挤兑了我国鹿茸的质量在韩国香港和东南亚市场的占有量,影响我国鹿茸的出口。国内在鹿茸及鹿副产品的发展、应用及宣传 工作上做得还不够,而且是以茸片等初加工产品的形式上市,导致一个很好的,让消费者“望而生畏”,不便吃,不会吃,以至于干脆不吃。因此加工环节 是制约我国养鹿业发展的主要原因。
本文来源于梅花鹿_梅花鹿养殖场_梅花鹿养殖基地 http://www.bjlwly.com.cn , 原文地址:http://bbs.kubabi.net


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