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详细信息(亳州市养生酒厂家)
  • 品牌: 其他
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  • 原料与配料: 水,玉米,大麦。小麦,高粱
  • 口味: 浓香型白酒
  • 酒精含量: 500ml
  • 净重(规格): 1
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  • 保质期:
  • 生产日期: 12345
  • 生产厂家: 4321·
  • 储藏方法: 干燥
  • 商品条形码: 123456
  • 产品标准号: 1235678
  • OEM: 可OEM
  • 度数: 52
  • 包装规格: 123
  • 包装方式: 盒装
  • 养生酒: 养生酒
  • 养生酒价格: 养生酒价格
  • 养生酒厂家: 养生酒厂家
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至于烧酒从元代传入的可信度如何,曾纵野先生认为“ 在元时一度传入可能是事实,从西亚和东南亚传入都有可能,因其新奇而为人们所注意也是可以理解的。”(曾纵野:我国白酒起源的探讨(<<黑龙江酿酒>>,1978年))明代时称白酒为火酒。
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酿酒用的曲也早已发明。《尚书·禹贡》提到大禹规定的荆州贡品中,有“著茅”一种,汉代经学家郑玄注道:“替茅,茅有毛刺者,给宗庙缩酒。”缩酒,就是滤酒去糟粕的意思。有酒浆需要过滤,就决非自然,而是用酒曲酿造的了。《禹贡》是战国时人追记的书,未必完全可信,但以甲骨文中“酒”字出现之多,周武王鉴于商封王的因酒而作(酒浩),贡思拐《齐民要术》可知至迟在殷商时已经大量酿酒,非有酒曲不可了。因为酿酒要用曲,所以酒又有“曲菜”的别名。关于古代制曲法,北魏贾思怒著的《齐民要术》中就有记载。
仪狄造酒是通行的说法,一般认为始载于西汉刘向编辑的《战国策》。其曰:
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明代(1518-1593年)在《本草纲目》中所写:“烧酒非古法也,自元时始创,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中十日,以甑蒸好,其清如水,味浓烈,盖酒露也。”
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平原君好士.食客尝数千人。孔子之玄孙子高穿自鲁适赵,平原君与饮,强之酒,曰:“昔有遗谚:‘尧舜千钟,孔子百舰,子路喳喷,尚饮十植’,古之圣贤无不能饮,吾子何辞?"子高曰:“穿闻贤圣以道德兼人,未闻以饮。”平原君曰:“即如先生言,则此言何生?"子高曰:“生于嗜酒者。盖其劝励采戏之辞,非实然也。”平原君欣然曰:“吾弗戏子,无所闻此雅官也。”
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黄山多猿揉,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻数百步。野樵深入者或得偷饮之,不可多,多即减酒痕,觉之,众揉伺得人,必肠( ni8o)死之。
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