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详细信息（哪里可以学到*口味的骨汤麻辣汤 骨汤麻辣烫调料有什么）
- 品牌： 骨汤麻辣烫
- 基本投资额： 0-0.5万
- 保证金额： 1000
- 加盟费： 5800
- 项目区域要求： 全国
- 品牌发源地： 四川
- 预计回报率： 1
- 预计回报周期： 2
- 特许权使用费： 1
- 合同期限： 2
- 加盟商总数： 136
- 特许经营时间： 2
- 经营模式： 代理合作自由连锁
- 发展模式： 区域代理自由代理区域开发
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麻辣烫一碗，用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其里，致之于釜，待沸腾，依蛋，丸，及各种菜肴下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜沫佐之，好了，一碗色香味俱佳的上等小吃就做成了，在上面撒上一点熟芝麻，看上去娇嫩欲滴，尝之却是微辣，不由得继续食之以解馋，却是辣气愈演愈烈，直至不得已弃之，而意犹未尽，不得不望辣兴叹矣。
麻辣烫是食物平民化的归宿。制作一碗麻辣烫，其实很简单，无非是把一些看似不相干的东西，细细地穿在了签子上，放在一起，然后一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。就如这个*，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的；帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿，便会慢慢融合，相互渗透，互相沾染了彼此的味道，最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味。
四川的三顾冒菜麻辣烫、巴适馆麻辣烫、川菜映像麻辣烫、乐山牛华麻辣烫。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤究的烹调过程，它们就这样粗糙地被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。
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