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详细信息(潍坊市肉松燃气行星搅拌炒锅厂家)

    肉松燃气行星搅拌炒锅,盈嘉刮底刮边搅拌炒锅主要以液化气、天然气为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积快,热效率高,抬高制品质量、缩短工作时间、改进劳动条件的优良设备,格外适合于那些对高温要求的物料的蒸煮和卤制。主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 

肉松燃气行星搅拌炒锅,盈嘉刮底刮边搅拌炒锅的一大特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。炒锅内部的搅拌爪不是球形的,而是围绕中心轴底部分开的两个或者多个搅拌爪,首先搅拌轴上的搅拌爪是不断旋转的,属于自转,这个是固定旋转的,但是搅拌轴是有倾斜度的,搅拌轴本身会旋转,所以搅拌轴旋转的同时,搅拌轴上的多爪搅拌刮板也会同时自转,就构成了一种行星方式旋转。

肉松燃气行星搅拌炒锅,盈嘉刮底刮边搅拌炒锅优势:

1、全自动控制系统:所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,控制温度、速度和时间,实现标准化生产,保证了产品质量始终如一。

2、产品*定制:根据您产品工艺和质量以及操作环境的需要,提供*的定制设备满足您的需求。

3、低运行成本:先进的电路设计,*的动力匹配。

4、使用寿命长:材料均采用高品质不锈钢制品,使用寿命长、高温不变形。

5、*的特殊锅体材料:导热快、效率高。

6、先进的行星式搅拌系统:可以覆盖锅体的每一个角落,搅拌更均匀,刮底更彻底。


肉松燃气行星搅拌炒锅,盈嘉刮底刮边搅拌炒锅的操作及运行:将液化气或天然气源接至进气口进气球阀, 设备电源为380V/50HZ(电源线为三相四线制),本设备的动力系统电源为 380V,控制电路系统电源均为直流 24V。

1.将需要加工的物料放入锅体内;

2.先打开液化气或天然气源的进汽球阀,然后按住进气口侧的红色点火开关,后打开火种阀门,此时火种点燃。根据物料加工工艺,可以选择开启大火、小火或者中火阀门,点燃炉盘后关闭火种阀门。

3.打开操作面板上的搅拌开关,搅拌机构开始运行对锅内的物料进行搅拌,此时液压站自动停止工作(按住搅拌加速搅拌机构加速运行, 按住搅拌减速时搅拌机构减速运行);

4.当物料加工完毕之后,首先管断进气口总阀门,当炉盘不在有明火后关闭所打开的大火、小火或者中火阀门。然后关闭控制面板上的搅拌开关,搅拌开关具有定位停车功能,只有搅拌机构达到指定位置时才会停止动作,然后按住操作面板上的起臂按钮,此时机头开始上升, 当机头上升至指定位置时自动停止动作(设备带有*联锁装置,若机头没有上升到指定位置,锅体不能出料);

5.当机头到达指定位置时,按住出料按钮,此时锅体开始翻转进行出料,当松开按钮时,锅体停在当前位置。如需继续出料时,一直按住出料按钮,锅体继续出料。当锅体到达指定位置时,自动停止动作。

6.出料完毕时,必须先将锅体进行复位,才能对机头进行落臂。若锅体没有达到复位位置,机头将不能落臂。

7.工作完毕后,请确认所有进气阀门关闭状态。

产品售后服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在短时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
5、24小时接受技术咨询,为顾客提供技术诊断;维修人员在接到故障通知后迅速到位,排除故障;协助用户系统升级,设备、模具更新。

   

    肉松燃气行星搅拌炒锅,盈嘉刮底刮边搅拌炒锅行星搅拌无级变速,自传与公转相结合,保证完全刮底,这一点能有有效的避免粘锅和糊锅,使物料翻炒更均匀。


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