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大型自动真空油炸机其实真空油炸机是指加热,油炸,脱油,脱水,油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%-50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,低温真空油炸机效果好可贮性能良好。
大型自动真空油炸机
1.真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空,在油炸过程中保持高的真空度。
2.油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。用于加热食用油。
3.液压系统由液压站、液压缸等组成,用于手动货篮升降和自动油炸过程。
4.电控系统采用国际*PLC、触摸屏和低压电器组成,用于系统保护和自动控制。
5.脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油,以降低油炸食品的含量油率。
注册资金:100万-500万
联系人:高磊
固话:
移动手机:15763050017
企业地址:山东 潍坊市 诸城市