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食品级柠檬酸钠生产厂家68-04-2

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武汉市柠檬酸钠厂家

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详细信息(食品级柠檬酸钠生产厂家68-04-2)
  • 型号: 68-04-2
  • 含量: 99%
  • 执行标准: 国标
  • 名称: 柠檬酸
  • 品牌: 鑫润德
  • 有效物质含量: 99%
  • 产品规格: 袋装
  • 主要用途: 调味剂
  • CAS: 68-04-2
柠檬酸钠


别名枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。


又名2-*丙烷-1,2 ,3-三*钠二水物,枸缘酸钠 


分子式: Na3C6H5O7·H2O


分子量: 249.10 


CAS:  68-04-2
 
性能: 无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,凉、溶于水,难溶于*,在潮湿空气中微有潮解性。5% 水溶液的 PH 为 7.6-8.6 ,150 ℃失去结晶水。
 
用途: 食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味,可防止乳制品的酸败,用于干酪、肉糜的增粘剂,果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂。 
 
包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg 。
 
质量指标: 质量指标 
 BP93
 FCC-IV
 
外观 
 Colourless Or White Crystalline Powder
 
鉴别试验 
 -- 
 Accord With The Test
 
含量(Na3C6H5O7·2H2O)%
 99.0-101.0
 99.0-100.5
 
酸碱度 
 0.2
 Accord with the test
 
*盐≤%
 0.015
 -- 
 
重金属(以Pb计)≤%
 0.001
 0.001
 
*盐≤%
 0.03
 -- 
 
易碳化物 
 Accord With The Test
 -- 
 
*物≤%
 0.005
 -- 
 
干燥失重%
 11.0-13.0
 10.0-13.0
 


T:18871152735  QQ:3334375192  湖北鑫润德化工有限公司
标签:     武汉市柠檬酸钠   武汉市柠檬酸钠厂家
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企业地址:湖北 武汉市 东西湖区

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