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目前海产品、海鱼都集中在一些沿海城市,鱼干的种类很多,大小都有,海边也是经常雨水不断,为鱼类的加工造成了困扰,晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,阻碍了鱼干产业的发展。温度-海鱼的烘干-一般要求比较低的温度下进行,以避免高温影响产品烘干后的质量。
ECOZ亿思欧海产品、海鱼热泵烘干机利用海鱼的烘干特点:
1、海鱼的一般含水量比较大。通过控制排湿量来决定烘干质量。而且海鱼的水分存在于脂肪和油脂中,采用智能化控制脱水速度。
2、海鱼烘干一般周期比较长,利用自动控制烘干保证烘干质量;
3、采用低温烘干 保持海鱼烘干后的色泽;
4、采用大风量多风机均匀循环风避免水汽停留在物料表面。
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