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详细信息(成都市钵钵鸡冷锅串制作厂家)
  • 品牌: 六香
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  • 净重(规格): -
  • 商品条形码: -
  • 保质期: -
  • 产品标准号: -
  • 储藏方法: -
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  • 生产厂家: -
  • 生产日期: -
  • 售卖方式: 散装
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  • 卫生许可证: -
  • 原料与配料: -
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六香品牌简介:嘉庆元年,乾隆宫中盛举“千叟宴”,御厨陈氏为主理之一,助上火锅1550余个,应邀品尝者5000余人,成为历史上最大的一次火锅盛宴。益于此宴,陈氏掌火锅之术传予家室,后室人常用火锅宴请宾客,并将火锅之术不断创新,代代相传。 陈氏后人昌元,承家室火锅之术,结合巴蜀火锅“麻、辣、鲜、香”的口味基础,创新融入“厚”、“醇”的独到口味,在20余年的火锅从业生涯中,不断赢得合作伙伴和消费者的赞誉,并被美誉为“六香”火锅。

【冷锅串串】
冷锅串串由火锅演变而来,但吃法却有很大区别,火锅必须得自己操作,自涮自烫,而冷锅串串则由专业的师傅烫制好后放在碗中供顾客使用,这使得冷锅串串的口味和品质都有比较好的保证。
【钵钵鸡】
钵钵鸡从清代流传至今已有几百年的历史,是以陶器钵盛放配以辣椒为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。如今钵钵鸡加入了很多素菜,丰富了菜品的内容。

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