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红富士苹果综合品质的栽培管理技术
提高果品附加值
在套袋苹果除袋上色前,贴上由可食胶制成的图案或喜庆字,在苹果完全上色后将贴字取下,贴字的位置由于日光照射少就会出现淡红色的图案和字体。2008年,78面红富士贴字苹果比不贴字贵2.0元/kg,贴图案的苹果投入市场后,深受消费者欢迎。
田间管理
清洁田园
果树根系交错,要求土壤疏松、通气,才能为果树根系提供足协的水、热、气、肥,保证树体健壮生长。每年冬修后,扫除枯枝、落叶杂草进行深埋,修剪下的枝条运出果园,集中烧毁刮下的老树根皮,保持果园清洁。
中耕除草
松土具有疏松土壤,增强土壤通气性,减少水分蒸发,消灭恶性杂草的作用。全年进行2~3次。树盘下进行3次以上,保持树盘疏松清洁,秋季深翻扩盘,深度达到30cm。行间进行2次机械深耕翻。
间作培肥
没有郁闭的成龄果园可以间作绿肥,培肥地力。但要保证间作面积不大于30%。间作物以苜蓿、黄豆为主,*是一年生绿肥,当年6月翻压后,再进行播种,果品采收前再翻压一次。
果园施肥
基肥
7月中旬~9月中旬,成龄树施腐熟有机肥2500~3000kg/667m2。一般采用环状沟施,在株间或行间树冠滴水线下开环状沟,长1.5~2m,宽0.4~0.5m,深0.5~0.6m。也可全园撒肥,把有机肥均匀撒到行间,结合深翻,翻压深度为30cm以上。
追肥
追肥主要在花前、花芽分化、果实膨大肥,重点是花前和花芽分化肥,占总追肥量的60%。前期以氮为主,中期以磷、钾肥为主。5月结合药物防治病虫害,喷0.3%~0.5%尿素,6~7月喷0.3%~0.5%磷酸二氢钾3次。沿树冠滴水线下均匀挖一圈深0.2~0.3m的环状沟施入。追肥的氮磷钾比达1:1:0.3,一般产量1.5t/667m2以上的果园,全年化肥施用量60kg/667m2。
合理灌水
灌水果沟宽3m,每4~5株树有一横埂子,无果沟的果园打成小畦,做到灌水均匀,前促后控,不浸不串。全年灌水6~7次,灌水量800~1000m3/667m2。
病虫害防治
病虫害防治以预防为主,配合农业防治、生物防治、化学防治。主要防治叶螨类、食心虫、蚧壳虫,病害重点防治腐烂病、黑腥病。
(1)秋季果园深耕翻,消灭杂草和越冬虫卵。冬季清洁田园,清扫残枝落叶,杂草深埋,修剪下的病枝集中烧毁。
(2)秋季8月初枝干绑草把诱杀叶螨。
(3)刮老树皮,涂白主干。
(4)增施有机肥,合理负载,提高树体抗性,减少病害危害。
(5)做好预测预报,在*时期,*、周到、细致进行化防。萌动前*喷打3~5度石硫合剂,3~5月刮除腐烂病疤,并用843康复剂涂抹,花后一周啧5000倍世高预防黑腥病。
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