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详细信息(江苏维生素c 江苏维生素c厂家批发 饲料级VC 食品级VC)
  • 产地/厂商: 东北制药
  • 含量≥: 99
  • 产品等级: 优级品
  • 执行质量标准: 国标
  • CAS: 89-17-2
  • 地区: 济南
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维生素C(英语:Vi*in C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,因为它能够保*体免于氧化剂的威胁。
供应 防腐剂 L-抗坏血酸 维生素c VC粉。

维生素C又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多*化合物,分子式为C6H8O6,分子量为176.1。
天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种,后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体,易溶于水,不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。氧化酶一般在蔬菜中含量较多,故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮,能保护其稳定性。

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