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详细信息(杭州市及设备厂家)
  • 加工定制:
  • 适用对象: 其他
  • 应用领域: 化工食品制药水处理医用、制药
  • 产品类型: 全新
  • 型号: 定制
  • 品牌: 瑞纳
  • 用途: 工业用
  • 规格: 定制
蜂蜜的色泽是蜂蜜等级的一个重要指标,它分为水白色、特白色、浅白色、白色和特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色、深色,几乎所有出口蜂蜜对色泽要求都很细。浅色蜂蜜一般清香纯正,深色蜂蜜色重味臭,消费者不愿食用,将它直接添加到其它食品中又影响风味。另外,蜜蜂采集花蜜所携带的有毒、有害物质往往也表现为有色成分,因此对深色蜂蜜很有必要进行脱色处理,从而提高其品种质量和档次,使我国蜂蜜在国际市场上更具有竞争力。
 
深色蜂蜜中色素大多为大分子杂质,符合使用超滤对其进行除杂的条件。对蜂蜜进行升温以及稀释后,对其进行超滤,能很好的对深色蜂蜜进行脱色除杂,所得蜂蜜澄清透亮,为浅黄色或者水白色,口感纯正,营养成分基本不损失。
 
工艺流程:
深色蜂蜜→加温(稀释)→超滤→浅色蜂蜜
 
超滤优势:
1、整个超滤过程不引入外来物质,过滤为纯物理过程,保证了蜂蜜的品质。
2、过滤过程中,严格控制温度在60℃以内,保证蜂蜜的香味不损失。
3、过滤后所剩浓缩蜂蜜可以作为其他企业的原材料,比如做为饲料添加剂、烤制行业等。
4、超滤膜抗污染能力强,清洗易恢复。
 
处理效果图:

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