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惠州市缩骨大头鱼厂家

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详细信息（供应缩骨大头鱼，缩骨大头鱼苗批发电话，缩骨大头鱼苗批发价格）

品种： 缩骨大头
产地/厂家： 惠州，茂名
用途： 水产养殖
成活率： 95%

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此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的*。胖头鱼头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较低。鱼脑营养丰富，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，这是一种人类必需的营养素，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。另外，鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织；所含水分充足，所以口感很好。

大头鱼，其味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人*多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能起到*耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用大头鱼和豆腐一起煮食。

1、大头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用；

2、富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。