诸城雅辰机械-电加热蛋制品*锅报价

*锅分类及选择原则：

从控制方式上分有四种：

1、手动控制型：*蛋高温*锅所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。

3、电脑半自动控制型：*蛋高温*锅采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存*工艺，控制精度高，温控可达±1℃。

4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存*工艺，操作工只需按启动按钮即可，*完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。*蛋高温*锅，*蛋高温*锅

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视频作者：诸城市雅辰机械有限公司

电加热半自动水浴式*锅适用范围：

 罐头类：马口铁罐，铝罐

 软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等

 塑胶容器：PP瓶，PP罐等不建议使用

 玻璃容器：不建议使用

      *蛋高温*锅设备的制作离不开的原材料选用，我们所采用的板材、管件、配件都是选用大中企业所生产。所出*蛋高温*锅设备质保一年，海鸭蛋蒸煮出油*锅现货，一年内零部件以旧换新，免费维修。倡导“想用户之所想，及用户之所及”经营理念。不报价，不参与不正常的竞争。让您选择了我们，便无后顾之忧！*蛋高温*锅

一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热*处理时都采用本形式的卧式*锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压*。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。

*蛋高温*锅在*时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免*时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高*温度的肉类罐头更就如此。使用反压力*，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，

*蛋高温*锅操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在*时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到*温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过*后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在*过程中，应注意排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足*条件的规定，按一定程序进行，*温度的高低，*压力的大小，*时间的长短和操作方法等均由罐头产品*工艺作出具体规定。