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详细信息(遵义市酱香型白酒斤装厂家)
  • 品牌: 怀庄
  • 是否进口:
  • 原料与配料: 高粱 小麦 水
  • 口味: 酱香型白酒
  • 酒精含量: 53度
  • 净重(规格): 500ml
  • 卫生许可证: 520015010050
  • 特产:
  • 保质期: 见包装
  • 生产日期: 见包装
  • 生产厂家: 贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司
  • 储藏方法: 在干燥、通风、阴凉、清洁的环境下保存
  • 商品条形码: 6558844228
  • 产品标准号: GB/T26760-2011(优级)
  • OEM:
  • 度数: 53度
  • 包装规格: 1x6
  • 包装方式: 瓶装
供应酱香型白酒景德镇10斤装丨怀庄酒怎么样丨怀庄酒生产商丨怀庄酒好不好酱香型白酒景德镇10斤装-三国时期,少数民族部落首领孟获率各洞主起兵贵州,后主刘禅孔明领兵平乱,各洞兵常饮牛角酒,凶悍神勇,使汉军难以抵挡,孔明用计七擒孟获,终使其心悦诚服,孟获献酒以表诚意,孔明饮之,此酒酱香突出,酒味甘美,幽雅细腻,回味悠长,孔明问孟获:"何地产自美酒",获曰:"此酒产于黔北,乃苗家古传秘酿,孔明大喜,以酒设宴,犒赏三军,此酒秘传至今,得千年古传之名.

 酱香型白酒高温堆积发酵是其利用自然微生物,进行自然发酵生香的过程,也是形成酱香型白酒主要香味物质的过程,其堆积发酵温度高达53度。通过高温堆积发酵,形式酱香白酒特殊芳香物,也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。这种高温堆积发酵是其他白酒工艺所不具有的。


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