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郑州市谷氨酸谷氨酸用途厂家

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详细信息（供应L-谷氨酸生产厂家L-谷氨酸用途）

L-谷氨酸生产厂家；L-谷氨酸的用途，L-谷氨酸的价格。白色粉末.无臭或微臭,有异味,在食品工业方面：用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。如用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg 。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量 400mg/kg 。用作营养增补剂，* 12.4%( 以食品中蛋白质的总量计 ) 。可用作虾、蟹等水产罐头中产生*铵镁结晶的防止剂，用量 0.3%~1.6% 。具有强烈的肉类鲜味，是除食糖和食盐之外*消费量最多的一种调味剂。特别是在 PH 值为 6~7 时， MSG 全部解离，呈味最强。广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为 0.2%~0.5% 。人均日允许摄入量不超过 6g/d 。 L-谷氨酸*盐用于改善啤酒的苦味，也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂营养增补剂,调味料. 含量：99%

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