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雾霾天气,湿漉漉的,空气中有着水汽和灰尘,容易伤脾伤肺,山药能补脾1,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食1果。而且《本草纲目》中有提到,山药,山药能够封闭皮毛,阻止雾霾从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。一、山药萝卜粥山药萝卜粥是一款咸粥,味美清淡,惹人喜爱,山药有滋养强壮,助消化,跟萝卜一起做粥,糯糯的,有营养又好消化。材料:糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片做法:1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。2、山药去皮切段水浸泡,郑州铁大哥山药团购,萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒。3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫,大米、萝卜、香菇放内胆。4、放山药,热水,内胆放入电压锅中。5、加盖按下营养饭-煮粥健。6、加盐调味,郑州经销商铁大哥山药,滴几滴香油拌匀,盛碗中撒上葱花即可。
鉴别本品粉末类白色。淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形,直径8~35μm,脐点点状、人字状、十字状或短缝状,可见层纹;复粒*,由2~3分粒组成。*钙针晶束存在于黏液细胞中,长约至240μm,针晶粗2~5μm。具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径12~48μm。贮藏置通风干燥处,防蛀。
山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。