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比萨炉有哪些优势:
3、熔岩中含有的元素因具有消臭、净化、防l菌效果,电链式比萨炉生产厂家,能消去异臭味,使得烤制出的食品具有独特的发酵香味。
4、能摄取熔岩中对身体必要的微量金属,矿物质。
A 、 熔岩的特性:
1、因熔岩是溶化的岩浆忽然被冷却所形成的,会含有很多类似浮石那样小小气泡,电链式比萨炉多少钱,这些小气泡具有非常良好的蓄热功能。
2、其加热后会释放远红外领域特定的波长电磁波,江门电链式比萨炉,其有特异的被烘烤食品所吸收的能力。
3 、呈黑色的熔岩含有 10%以上的 Fe 、 Cr、 CU、Ti 等变迁金属氧化物。
厨房设计小技巧之——清洗区
一、清洗区位置选择
一般清洗区设置在厨房隐蔽区域,靠近入口,临近总上下水;
二、设备配备
根据卫生防疫规定,清洗区必须配备两个以上星盆。根据餐厅需要还可配备污碟台、洗碗机、洁碟台、保洁柜等。
厨房设计小技巧之——仓储区
一、仓储区划分
一般分为冷库(或四门冰箱)和干货间(干货架)。
二、仓储位置
仓储位置选择优先靠近进货通道。
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