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冷库在水产、果蔬、速冻等方面有着巨大的作用
冷库在保鲜水产、果蔬、速冻食品等方面有着巨大的作用,由于冷库的预冷、加工、贮存和冷藏运输,有效的保持了食品的外观、色泽、营养成分,这就是冷库的魅力所在。相比国外我们国家的冷藏库还大量的缺乏,需要加大力度建设。
美国现有2200万吨的,近33亿立方英尺,我国现在拥有冷库是900万吨,冷库安装,而中国人口是美国的五倍,中国未来的冷库需求很大。市场对冷库工程的需求趋势来看,我国现有的冷库容量还十分不足。
随着市场经济的不断发展、现代物流系统的不断完善,食品冷藏链的产业化发展前景十分广阔。冷库的作用我们有目共睹,固镇冷库,冷库的需求我们也是看到很清楚。
所以,相比着美国我们的冷库设计还需要大量的增加,对于它的发展我们可以借鉴国外冷库的运作模式和发展途径,这将会对我们的冷库的发展有很大的帮助。
蔬菜保鲜冷库控制系统知识
蔬菜保鲜冷库制冷自动控制系统的目的是实现制冷系统的能量合理匹配,在保证系统安全运行和满足库房温度要求的前提,冷库报价,提供系统实际的制冷剂需求量,实现理想的制冷效率。在蔬菜保鲜冷库制冷系统中,系统通过调节制冷剂在制冷循环中的流量来改变制冷量,从而实现与系统制冷剂的需求量相匹配。对于通过调节站分配各库房制冷量的冷库制冷系统而言,水果冷库,制冷剂流量调节的有效的手段是通过制冷压缩机和调节站电动调节阀进行联合控制。制冷压缩机是制冷系统中的核心单元,在低温环境下,制冷压缩机的性能成为了衡量整个制冷系统性能的重要依据。