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二、【海藻酸钠】作用:
海藻酸钠,一种天然多糖,具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。
三、【海藻酸钠】具体用途:
1、海藻酸钠用作纺织品的上浆剂和印花浆,褐藻胶粉价格,同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中
2、海藻酸钠作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
3、海藻酸钠可做稳定剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂
四、【海藻酸钠】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
海藻酸的主要应用是作为一种水溶性高分子材料,因此商业用的海藻酸盐产品主要为水溶性的海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸铵,以及经过化学改性后得到的海藻酸丙二醇酯。
海藻酸是一种由两种单糖组成的共聚高分子。其中一种单糖为B-D-甘露糖醛酸(简称M),另一种为a―L―古罗糖醛酸(简称G)这两种单体以直线连接,组成海藻酸的大分子结构。作为一种高分子材料,海藻酸的性能受G和M含量的影响。例如,两种单体与钙离子的结合力不同,形成的凝胶性能也有所差别:高G型海藻酸盐形成的凝胶硬度大但易碎,高M型海藻酸盐形成的凝胶则正好相反,胶体软,但弹性好,所以通过调整产品中M和G的比例可以生产不同强度的凝胶。具有实用价值而且生产工艺成熟经济的海藻酸盐形式的海藻酸钠。