内部招待黄酒|野王怀|黄酒
焦作市礼品馈赠黄酒厂家
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自制黄酒的做法
材料：冷开水10-15斤 ，力克甜黄酒曲一包，大米12斤
1.找个没使用过的泡菜坛子（40斤容量），用水密封的那种。大概30块钱。
2.把大米做成米饭，黄酒，搅拌温度降低到30-33度时加入酒曲。
3.把拌上酒曲的米饭装进坛子，内部招待黄酒，倒上准备好的10斤冷开水。
4.盖上盖子，倒水密封。温度只要不低于15度，都可以正常发酵。
5.发酵停止以后，过滤。就行了。
总共只有四个步骤：做米饭--加入酒曲--发酵--过滤。
清乾隆年间，礼品馈赠黄酒，怀庆府河内县（今沁阳市）县后街丁朝臣创立“永春糟坊”酿造黄酒；独特的“三浆四水”工艺，经过丁氏家族八代传承并发扬光大。沁阳市野王怀氏生物科技有限公司与多所*院校合作组成科研团队，历经五年，开创了独有的铁棍山药发酵酿酒技艺——“低温发酵”工艺；工艺保持了铁棍山药有效成分的生物活性，将富含的山药多肽、酵素、黏蛋白等有效成分分离出来；将山药中的大分子结构分解成人体更易吸收的小分子团。
现代科学分析，山药的最da特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类feng湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。许多滋补方剂，如六味地黄丸、杞菊地黄丸、归脾汤、参苓白术散等中药都含有山药。从明代流传至今的益寿食品———八珍糕，是由山药、山楂、麦芽等8味中药研为细末，和以米粉制成的糕，用于治lliao老人、小孩的脾胃虚弱，食少腹胀，面黄肌瘦，纯粮酿造黄酒，便溏泄泻之症，效果显著。
沁阳市野王怀氏生物科技有限公司，坐落在河南沁阳太行山脉雄峙于北，沁河横贯其中，是国家原产地铁棍山药的故乡，在古代，沁阳大郎寨的山药均为历代朝廷征收的怀药贡品，山药活性成分以酒为载体更容易保持生物活性，温酒（50摄氏度左右）口感和吸收更佳；野王怀氏铁棍山药酒坚持“纯粮酿造、陶坛储酒、避光窖藏、三年出厂”深受市场好评
内部招待黄酒|野王怀|黄酒由沁阳市野王怀氏生物科技有限公司提供。沁阳市野王怀氏生物科技有限公司（www.shanyaojiu6.com）是河南 焦作 ,黄酒的*，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在野王怀*携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创野王怀更加美好的未来。
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