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1.倒入五花肉丁炒制肉色变白后,加入料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、胡椒粉、冰糖翻炒均匀
2.加适量温水没过五花肉,大火煮开后倒入砂锅中
3.加入水煮蛋小火炖1个小时,根据自己的口味加盐后再炖20分钟
4.最后盛米饭浇上卤肉汁儿,再放上烫熟的青菜和切开的卤肉蛋,*!
“味有道”品牌是鞍山盛杰食品有限公司旗下多个品牌之一,其品牌灵感来源于老子的“道可道,四川冷冻调理包,非常道”以及“道法自然”等思想,冷冻调理包品牌,公司将老子的思想与公司理念相结合,提倡原本与自然,所谓“吾味有道,道法自然”。
虽然中国快餐业是以西式快餐肯德基的进入为发展契机,但是从目前市场份额来看,国内的消费者还是偏向于中式口味,冷冻调理包价格,以中式快餐为主导。如图2所示,冷冻调理包,2008到2013年,或者说到预计的2018年中国快餐业零售额中80%的份额为中式快餐所占据,西式快餐仅占20%。