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玉米在我国的栽培历史大约有470多年。但由于产量高,武汉收购玉米,品质好,适应性强,栽培面积发展很快。目前我国播种面积在3亿亩左右,仅次于稻、麦,在粮食作物中居第三位。在*上仅次于美国。我国对玉米的栽培技术也积累了丰富的经验。播种:我国玉米产区自然条件差别很大,要根据本地的霜期长短,土壤质地,土壤地力,种植月的,选择适宜的品种,饲用玉米和马齿型杂交种产量高。还要注意良种的繁育,适当安排种子田面积。玉米的播种期受温度,湿度的影响。春播玉米在7.6cm上层内稳定在15℃为最a佳播种期。华北地区夏播玉米在小麦或豌豆收获后及时播种。播种深度,依土壤墒情为2.5--10cm,以5一6cm最适宜。每亩播种量3一4kg,每亩4000一6000株。饲用玉米的种植方式。
中国第q一个大面积应用的单交种是河南新乡农科所于1963年组配成功的,代理收购玉米,产量在4500一6o00kg/hmZ,t匕当时的品种增产30%一40%,1965年开始推广种植。中国农业科学院的白单4号也开始推广。到70年代,中国i科学院的群单105、广西玉米所的小英雄、丹东市农科所的丹玉6号、中国农业科学院作物所的中单2号等新品种也相继育成推广。到70年代中期,收购玉米粒,单交种占55%,双交种占4070,其余杂交种占10%。1978年统计,杂交种面积占玉米总播种面积的69.8%,其中单交种占67.7%,双交种占18.4%,其他杂交种占8.4%。1986年,单交种己占玉米杂交种的绝a对优势,全国收购玉米价格,为98.6%,双交种、三交种和品种间杂交种合计只占1.4%。
玉米崇拜———墨西哥最重要的文化现象之一。对墨西哥人来说,玉米绝不仅仅是食物,而是神物,是千百年历史中印第安人宗教中崇拜的对象。古印第安a神谱中,有好几位玉米神,例如辛特奥特尔玉米神、西洛嫩a女神、科麦科阿特尔玉米穗女神等,他们都象征着幸福和运气。墨西哥民间有许多关于玉米的神话和传说,都将人类的起源与玉米的发现连在一起。纳华印第安人的传说认为,