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1. 用洋葱1/2个、西芹1/2棵和胡萝卜1/2根切开放入锅中，加水没过原料大火烧开，小火熬煮15～20分钟
2. 捞出锅里的蔬菜原料，煮开汤汁放入肥牛，冷冻调理包哪家好，涮至变色捞出；过滤掉涮牛肉产生的浮沫，冷冻调理包多少钱，调入生抽、蚝油、味噌、白糖和胡椒粉搅匀烧开，即成肥牛盖饭浇汁
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1. 将配菜西兰花、花椰菜和胡萝卜改刀修整，放入开水锅里焯1～2分钟捞出控干备用；焯水时放一些盐，使蔬菜有个基本味；焯完水的蔬菜一定要控干
2. 炒锅放少许油将1/2个洋葱丝煸炒一下，冷冻调理包价格，加入2勺浇汁调味略滚，然后把洋葱丝盖在盛好的米饭上；再将涮好的肥牛放入炒锅里，淋几勺浇汁拌匀略加热，盖在洋葱丝上；摆上配菜，淋上浇汁即可
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