鸭脖店_卤起源_冬天卖鸭脖子生意好吗
武汉市开鸭脖店需要厂家
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可销售总量： 1000件
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这些引发业界广泛关注的消息，使得加盟连锁的弊病不断被放大。其实，冬天卖鸭脖子生意好吗，哪种商业模式都会存在一定的客观“原罪”，要想实现多元化市场经济的发展就不能因噎废食。如何才能避免多留意不规范加盟的坑，甚至见招拆招选择加盟品牌?记者采访了食品行业*投行顾问、中创投(ZCT)*行业分析师吴俊兴。
吴俊兴提醒以加盟模式创业的创业者，鸭脖店，选择加盟品牌要注意如下几点：(1)加盟首先是判断自身的实力是否能否做好一个加盟项目，而别以为加盟了就可高枕无忧，做起甩手掌柜来什么都不管不顾;完全依赖于加盟品牌提供支持。加盟品牌只是让自己多一些行业积累和外部支持，少走一些弯路，但店还是得自己开，经营还是得主要依赖于自身团队;(2)准确判断加盟品牌的商业模式，鸭脖店利润，对那种标榜离谱*、超高收益，明面打着加盟幌子，实际却是卖设备货物，轻管理甚至没管理只顾圈钱的皮包公司，一定要多加防范;(3)认真严格评估加盟项目的品牌运营方的核心优势和发展后劲，比如后续管理和支持、产品更新迭代能力等等。
由于财务是整个投资计划的重中之重，所以评分表中，财务测算部分权重很大。满分为27分，绝味鸭脖项目得分为27分，占比*。
客观评价：库存与同类产品竞争压力
由于绝味鸭脖的产品都为冷藏保存，保质期短。需要投资者每天进货，适当调整库存数量，避免库存太多导致产品过期扔掉，也要避免进货不足导致当天无货可卖。
同时，绝味鸭脖麻辣的口感，其客户群体有针对性。应避免在喜甜，口味清淡的地区开店。选址推荐在中型以上火车站附近，大学区，商业街等各种人群混杂的区域。对于喜辣喜麻的省份和地区，只要注意开在人流量较多的区域即可。
除绝味鸭脖外，武汉鸭脖，煌上煌，开鸭脖店需要多少钱，周黑鸭等也经营类似产品，目标客户相同，且竞争力大。其他品牌门店常常与绝味鸭脖毗邻而居，对绝味的经营造成挑战。
在客观评价环节，开店帮记者打出7分。满分10分，占比70%。
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