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武汉香来尔食品机械有限公司法式薄饼、欧式煎饼设备;松子、榛子自动开口机设备;沙琪玛(萨琪玛)、米通、麦通、米花糖成套设备;甜麦仁香酥咖啡玉米成套设备;如有需要,欢迎您前来考察!
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的专业厂 家。
豪华蛋卷机适用于加工冰淇淋松脆蛋卷筒。
本机主要是作为现做现卖甜脆皮或蛋卷也可制作锥形的冰淇淋蛋筒或园柱形的蛋卷等。是风味小食品最·理想的小型食品加工机械设备。
★★★★★性能及特点
★自动注浆,蛋卷成熟后机器自动打开,配有自动感应卷装制;一人操作,方便实用。
★温控器采用数显高温,控温自如,蛋卷颜色均匀。
★加厚保温棉,节能省电;本机上下为加厚板耐高温。
★安全性能好,高产能,*率。
★蛋卷大小、厚薄可调试。
★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。
★可做各种杂粮蛋卷、凤凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/红豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不腻,口感香脆,老少皆宜。
配料:黄油200克,140克的糖粉,香草粉(或香草精)1/4茶匙鸡蛋2个,低筋面粉1杯(100克)做法:
1,先用低热量溶化黄油
2,再加入过筛的糖粉和香草粉拌匀
3,添加打鸡蛋打散在黄油然后再打粉中白糖搅拌均匀
4,最后加入面粉搅拌至无颗粒粉5,取少许,用勺子舀面糊取好间隔(间隔要稍大)
6,平均放在秤盘上
7后,然后用勺子面糊,轻轻地揉入首轮片状
8,放入预热烤箱350F烤约5分钟
9,要戴着有色在炎热的饼干的棉手套倒挂饼干(面朝下)
10,将最终确定,直到热轧饼干,然后放开即成
至于什么牌子的好吃,很难回答,因为百人百种口味,个人认为在澳门生产更美味的蛋卷,澳门礼记饼家生产的蛋卷都是手工制作,采用传统古法制作,具有良好的强的澳门风味,是一澳门的特色,品种很多,如下:
椰子卷:食用植物油,黄奶油,面粉,椰子,鸡蛋,加糖炼乳,糖,肉松
蛋白蛋卷:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,无糖炼乳,糖,蛋卷肉松
巧克力:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,无糖炼乳,砂糖,可可粉,肉松
芋头卷:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋香草色香油,糖,蛋卷肉松
芒果:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,芒果色香油,糖,肉松
紫菜卷:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,糖,β-胡萝卜素,紫菜,肉松
凤凰卷(期凤凰,肉松卷书,紫菜脆圆卷):食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,糖,β-胡萝卜素,肉松
凤凰芝麻卷:食用植物油,蛋卷机,黄奶油,面粉,自动蛋卷机,发酵粉,鸡蛋,糖,大型蛋卷机, β-胡萝卜素,黑芝麻,肉松凤凰牙线
XO量(箱):白砂糖,食用植物油,黄奶油,面粉,蛋,XO酱,可可粉,肉松,
海鲜凤凰卷:食用植物油,全自动蛋卷机,黄奶油,白砂糖,面粉,鸡蛋,辣椒粉,肉松,海鲜酱
凤凰卷:白芝麻,椰子
凤凰芝麻卷:白芝麻,椰子肉松凤凰卷:肉松,
紫菜肉松凤凰卷:肉松,紫菜
草莓蛋卷:食用植物油,黄奶油,白砂糖,面粉,鸡蛋,草莓色香油,芝麻卷牙线
:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,糖,β-胡萝卜素,黑芝麻,蛋卷肉松
王:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,糖, β-胡萝卜素。
根据您的个人喜好吧,总有一款适合你。
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蛋卷机、燃气蛋卷机、六面燃气蛋卷、蛋卷脆皮机,脆皮机,豪华脆皮机,蛋筒机,蛋卷机,豪华蛋卷机适用于加工冰淇淋松脆蛋卷筒。原料配方,以精面粉为主要原料,加入适量食用油、糖、鸡蛋、水等调和而成,调整原料配方,可制作蛋卷及华夫片等可食食品。适合小型食品厂用来专门烘制油、糖含量较高的面制薄饼。