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所有冷库均设温度调节与控制系统。库温应根据冷藏食品贮藏工艺要求而定。对冻结物冷藏间应维持库温为-15~-20℃,广泛采用-18℃.但最.高不超过-8℃。而果品蔬菜类食品的冷却冷藏间一般是-1~+5℃.有些冷库尚设有加热和通风设备。以适应气候变化和冷藏品的特殊要求。相对来说冷库库容越大,冷库造价也会增加,周口医用冷库,对冷库要求也会更严格。冷库设备的选择,医用冷库保养,①冷库的板材选取,医用冷库供应商,冷库板材方面。
目前国内市场上使用的比较多的进口压缩机品牌:德国比泽尔、美国谷轮、美国开利、德国GEA(博客)、法国美优乐、意大利富士豪、美国约克(排名不分先后)。压缩机品牌的不同,性能、价格也不同。2.核心配件:膨胀阀、电磁阀、蒸发器、电控系统等,目前国内市场上大公司用的最多的品牌就是:丹麦丹佛斯、美国艾默生、精创等。 3.冷凝器、冷风机的品牌选择也有很多的讲究。