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开平辣椒_辣椒烘干机_江门福瑞斯永淦(优质商家)

江门市辣椒厂家

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江门福瑞斯永淦——槟榔烘干技术(下)

关于槟榔烘干,我们解决的方案:

1、采用热泵对产品进行烘干处理,烘干过程能耗低,有效减少运行成本。

2、烘干过程通风好,受热均匀。

3、控制产品烘干的相应参数,能有效地解决烘干过程出现的问题。

4、烘干过程安全可靠,烘干过程无过热或者燃烧危险。

5、温湿度自动控制,准确度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象,降低劳动强度减少运行成本。

空气能高温热泵烘干机的原理:通过空气能烘干机的冷媒工质不断的在蒸发器中完成蒸发(吸取室外环境中的热量)→传送给压缩机压缩→在传送给冷凝器释放热量(在室内烘干房中放出热量)→节流→再蒸发的热量循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。可以简单的理解为:通过压缩机等一系列转换,将空气中较低温度的热量,搬迁至烘房内,并且使其变成相对较高温度的热量。其工作时只消耗很小的一部分电能(压缩机运行需要的功率)。

高温热泵烘干机的结构:

1、热泵加热机组。

2、保温箱体装置。

3、热风循环装置。

4、自动排湿装置。

5、智能控制装置。


永淦高温热泵槟榔烘干机的优势:

1、 绿色环保 --本机热源由空气源热泵提供,输入能源为电(电是一种比较清洁的能源)。高温热泵具有高效节能的优势和特点。在整个烘干加工过程中,无任何废水.废气.废渣产生,没有任何对环境及人身有害的污染物排放,是一款完全绿色环保的槟榔烘干加工系统。

2、 烘干成本低 --高温热泵遵循逆卡诺循环的工作原理,具有高能效比(COP)的特点。以海南实际情况参考:按商用电价0.9元/kwh计算,每斤槟榔青果烘干成本约为0.18元,如能申请到农业用电(单价0.51元/kwh)那么加工成本可进一步降低至0.1元/斤左右。烘干成本低,经济性好。

3 、单位加工量大.省人工 --1台烘干机平均每天可烘干1000斤槟榔青果。如果辅以自动进料设备,班次仅需一至二人就可操作运行。加工量大,开平辣椒,人力成本低,特别适合规模化批量生产。小型加工户也完全可以采用。

4、 自动化运行程度高 --在烘干过程中自动控温控湿、自动翻果、烘干完成自动停机,整个加工过程只需将槟榔用分选机分类(大中小)、煮透推进烘干房,启动机器即可,这是土法烘干无法做到的。

5、果品品质好 --烘干过程使用均匀的热风循环,烘干后的槟榔收缩均匀不掉蒂,纹路更漂亮且没有任何异味。

6、机器应用范围广,可以一机多用 --本烘干系统除了用于槟榔烘干外,辣椒烘干器械,稍作改动,可用于食品烘干加工,如腊味加工、海产品加工、果蔬加工、加工等。可以大大降低设备的闲置时间,提高设备的使用效率。

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江门福瑞斯永淦——黄花菜的干制加工

黄花菜的干制加工


原料用于干制的黄花品种花蕾要大,颜色为黄色或橙黄色。采收期以花蕾充分发育而又未开放时为宜。

选剔与烫漂:采摘后即时剔除已经开放或尚未发育好的花蕾及其他杂质。然后进行烫漂。蒸气烫漂方法是:蒸锅沸腾后在蒸笼中大火蒸5分钟,然后小火焖3~4分钟。当花蕾向内凹陷、软硬适宜、颜色淡黄时即可出笼。如果花蕾较硬、颜色黄绿,说明火候不足;反之,花蕾过软、颜色深黄,说明火候已过.    

干制技术:烫漂后,为了使糖分充分转化,风味增加,在室温下放置一天后进行烘晒

自然干制:在水泥晒场或晒席上摊晒两天左右。摊晒厚度要适当,要经常翻动以干燥均匀,晚上要收回室内以免受潮

人工干制将烘盘 (黄花菜5千克/平方米) 放入85~90℃的烘房中,由于黄花菜大量吸热,烘房温度会降至60~65℃,保持此温度10~12小时,然后自然降温至50℃,直至烘干为止。烘干期间注意排湿,保持65%以下的相对湿度;倒盘3~4次,并进行翻菜。

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江门福瑞斯永淦——腐竹的加工技术

腐竹是一种味甘、性平,具有清热润肺、止咳消炎的功效的保健食品,它起源于一千多年前的唐朝。腐竹的主要成分是大豆,含有丰富的蛋白质,营养成分极高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;腐竹既是豆制品中的优质产品,其外观光泽,辣椒烘干机,呈浅黄色,条均匀,条内空心,蛋白质含量高达45%-50%,脂肪含量达30%左右,同时还含有糖、钙、磷、铁以及硫胺素、核黄素和尼克酸等人体所需的微量元素,且韧性好,吸水膨胀后不黏糊,不含热河添加剂。

权威营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;含碳水化合物分别为1.1克、4.2克、22.3克;而含水量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出,腐竹含蛋白质丰富而含水量少。腐竹具有良好的健脑作用,有助于预防老年痴呆症,因为腐竹中谷氨酸含量比例极高,为其他豆类或动物性食物的2-5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,负责中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防止高脂血症、动脉硬化之效果。

永淦解决方案

采用5匹/10匹/20匹空气能热泵烘干机进行烘干处理,热泵运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热量,或者回收干燥过程中排气的余热,辣椒除湿机,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干箱中,烘干箱内的热空气经过反复循环加温吸收物料中的水分自身降温加湿,经过热风排湿或者冷凝除水的过程,把物料中的水分水排出带走,并最终实现物料的连续干燥。

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