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六、自由选择方式发包方:提供场地、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户)承包方:实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,丰俭由人。

食堂承包管理制度

 厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管,东莞食堂承包服务,再由行政部门指定人员采购,购回之单据按程序:行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐

厨房所购回之食品,东莞食堂承包,由行政部门每周不定期进行抽查,东莞食堂承包公司,抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品,拒收并按规定处理。1.2.3

任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。

餐具必须妥善保管,东莞食堂承包商,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。

餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。




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唐先生 13712391548 固话:尚未完善
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