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宁夏银川仲检检测,微生物检测,沙门氏菌是一种重要的人畜共患病原菌,能够污染多种食物,引起严重的食品问题。近年来有关沙门氏菌检出和沙门氏菌中事件报道不少。2010年8月17日美国加利福尼亚州部门宣布,加州多个地区暴发沙门氏菌疫情,食品检测公司,自6月迄今接到266例患病报告。初步调查显示,多数人食用鸡蛋后染病。这些鸡蛋可能遭沙门氏菌污染。2012年8月20日,据美国媒体报道,美国州内和联邦官员称,全美有20个州出现了沙门氏菌染病例,已造成2人亡、,共有50人染。2013年10月8日美国疾病控制和预防中心公布,迄今,全美18个州共报告278例因食用与生鸡肉有关产品引发的沙门氏染病例,染者住院比例高达42%。
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