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为了保持葡萄酒的良好品质,不论它的价格高低,都应该在购买后存放在适当的环境里。若是少量收藏,只需注意避光和恒温。市场上的酒柜,恒温酒柜效果图,具有恒温、恒湿等功能,
放进精致的红葡萄酒,在家庭装饰中是优雅的象征。若您需收藏大量葡萄酒,应有个恒温、恒湿的酒窖。传统酒窖之所以用木建造而成,是因为木头作为天然材料,可以摆放超过百年。而且酒窖要与墙壁留有3-4cm的距离,才不易受外界温度及湿度影响,保证葡萄酒不会因氧化而变质。
避震
震动会加速葡萄酒化学反应的速度,对葡萄酒成熟过程会有相当大的影响。酒柜内部有精密的防震压缩机,工作时缓慢、平稳,与酒柜主体并不直接接触,大大降低了各种震动,是保存葡萄酒的必要条件。而冰箱并没有这样精密的防震设施,当你把手放在冰箱上时,你随都能感受到冰箱发动机无时无刻产生的震动,恒温酒柜保养,这样的震动不利于保存葡萄酒。
不锈钢酒柜是如今很多人的家庭必备,有一个合宜的不锈钢酒柜可以为生活增色不少,一个人的时候或者和朋友小聚的时候,来几瓶葡萄酒,可以有效舒缓身心,所有的生活烦恼或者工作上的压力,都能一扫而光。
? ?有些朋友刚刚接触不锈钢酒柜,对酒柜不太了解,会将酒柜与酒企的酒窖混淆,认为两者功能一致,两者其实完全不同,在藏酒功能上不锈钢酒柜是完全不能和酒窖相比的,酒柜主要储存的是红酒、鸡尾酒、朗姆酒以及威士忌等,这些酒的共同特点是颜色鲜艳,放在酒柜中会显得非常明亮。
? ?另外这些酒的酒精度都不高,恒温酒柜订做,消费量大,所以酒柜不需要储存多长时间,只要短时间内能够保证酒水的品质就可以了。使用不锈钢酒柜的一般是个人办公室、家庭厨房、会所以及酒店。
? ?酒窖中需要空调全天候开放,不断调节,耗电比较大,个人是很难承受的。酒柜则消耗很低,贵州恒温酒柜,特别是电子半导体类型的酒柜,耗电低,节能方面很出色,得拥有。
? ?选择不锈钢酒柜时先看厂家,再看类型,有一种镜面不锈钢酒柜就很不错,几百元的价格,效果很不错,这种酒柜的不锈钢经过特殊的抛光处理,跟一般的镜面没什么差别,可以为我们的生活增添很多的亮色。